藤井 玲子

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾ 今回は「いちごとオレンジのジャム」をご紹介します♪みんな大好き、定番のいちごジャムにオレンジを加えて爽やかなジャムにしました♪煮込み時間は短いほどサラッと、長 ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です♪ 富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています♪今回は「オレンジとクリームチーズのシュガーロール」をご紹介します＾＾ ほんのり甘い菓子パン生 ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回は「ミニ食パン型で作るバターフレーキー」をご紹介します＾＾クロワッサンに比べてバターが少なめで折り込み初心者さんにも挑戦しやすいバターフレーキー。今回はミニ ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾ 今回は「しらすとブロッコリーのペペロンペンネ」をご紹介します！ペンネと一緒に柔らかくゆでたブロッコリーを細かく潰して、にんにくやしらすと一緒に合わせれば簡単な ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です♪ 紙型を中心とする製菓グッズを取り扱っている天満紙器さんの型を使って、簡単お菓子のレシピを考案しています^ ^ 今回ご紹介するのは「ミルクティー香る♪ふわふわシフ ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾ 今回は「金柑のコンポート」をご紹介します♪甘酸っぱくほろ苦い金柑を、優しい甘さのコンポートにします。青臭さがなくなるので、そのまま食べるのが苦手な方も美味しく ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回は「甘酸っぱい♪レモンとホワイトチョコのマフィン」をご紹介します＾＾レモンの皮と果汁をたっぷり使った、甘酸っぱく爽やかなマフィンのレシピです♪甘味にはホワイ ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾ 今回は「超簡単！オリーブオイルで作るシンプルポテサラ」をご紹介します♪ポテトサラダって美味しいんですけど、いろいろな工程があって、ちょっと大変なんですよね・・ ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です♪ 富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています♪今回は「ほくほく!明太ポテトチーズパン」をご紹介します＾＾ 軽い食感のシンプルなフランスパン ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾ 今回は「こくうま！チキンとツナのトマト煮込み」をご紹介します♪香ばしく焼き色をつけた鶏もも肉をたっぷりのツナ、トマトと一緒に煮込む旨味たっぷりのメイン料理です ...