バター

ふわとろ食感♡フレンチトーストについて こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾ 今回はふわふわでとろける食感が自慢のフレンチトーストをご紹介します！ アパレイユの配合は、生クリームなどは使わず牛乳だ ...

しっとりもちもち♡基本の山型食パンについて こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾ 今回は私がおうちでよく作るしっとり＆もちもち食感の食パンレシピをご紹介します！ 小麦粉は「春よ恋」という国産強力粉 ...

サクサク食感がたまらない基本の型抜きクッキーのレシピです。 型抜き後は冷凍庫に入れておけば焼きたいタイミングで気軽に焼けるので毎日のちょこっとおやつやクッキー缶作りにもおすすめです♡ 基本の型抜きクッ ...

一口食べたら広がる爽やかなレモンの香り！生地にもアイシングにもたっぷりとレモンを配合した甘酸っぱいウィークエンドシトロンです。 甘酸っぱい♪ウィークエンドシトロンについて こんにちは！料理研究家・フー ...

アールグレイがふわっと香るスコーンにレモンピールをたっぷりと混ぜ込みました♡仕上げにたっぷりとレモンアイシングをかけるととっても爽やかなレモンティースコーンが出来上がります♪ 爽やか♪レモンティースコ ...

生クリームやはちみつを配合したしっとり&ふんわり食感の生地にカスタードクリームをたっぷりと包み三つ編み成形で可愛らしく仕上げました♪そのまま食べるのはもちろん軽くトーストして食べるのもおすすめ ...

みんな大好きなマフィン。今回は基本のバニラマフィンをご紹介します！ 焼き立てはキッチンに優しいバニラの香りが広がります♪しっかり食べ応えもあるのでおやつや朝ごはんにぴったりです♡ 優しい香り♪基本のバ ...

バターの香りとレモンの酸味がとても爽やかなサーモンのレモンバターソテーです＾＾ 残ったソースでアスパラガスをさっと炒めて添えればお洒落なプレートが完成します♡ サーモンのレモンバターソテーについて こ ...

ベーキングカップを使っていつもとは一味違うカップスコーンのレシピを考えました♪カップに入っているとプレゼントしやすくなったりラッピングもさらに楽しくなりますね♡ カップで作る♪基本のスコーンについて ...

みんな大好きなくるみパン♪くるみをたっぷり混ぜ込んで生地からもくるみの風味をしっかり感じられるようにしています＾＾ ふかふか食感とくるみのカリカリ食感のコントラストも楽しんでください◎ 止まらぬ美味し ...