![しっとりふわふわ!オニオンチーズブレッドのレシピと作り方。スタイリングと料理写真の撮り方。 料理研究家・フードコーディネーター藤井玲子のレシピと料理写真。れこれしぴ](https://rekoneko.com/wp-content/uploads/2021/09/完成写真-1-1024x1024.jpg)
こんにちは!
料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です♪
富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています♪
今回ご紹介するのは
しっとりふわふわ食感の
オニオンチーズブレッド♪
みじん切りにした玉ねぎと
チーズをたっぷりと生地に混ぜ込んで
ミニ食パン型で焼いています^^
生の玉ねぎを混ぜ込んで焼くと
生地がしっとり焼き上がり
玉ねぎの甘い香りが広がるんです♪
チーズも入ることで
ふわふわ食感と程よい塩気も楽しめます^^
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しっとりふわふわ!オニオンチーズブレッド レシピ
しっとりふわふわ!オニオンチーズブレッド
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しっとりふわふわ!オニオンチーズブレッド
レシピは富澤商店にて公開中♪
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しっとりふわふわ!オニオンチーズブレッド
写真撮影とスタイリングのコツ
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- ミニ食パン型で焼く小さいサイズのパンなので
サイズ感が伝わるように
カッティングボードに3つ並べたり
小さな型を小物として使っています♪ - 断面のふわふわかんも伝えられるよう
一つはカットして盛り付けました◎
料理写真のオンラインレッスンを開催中です♪
詳しくはこちらからどうぞ^^
【レシピ・スタイリング・撮影】
藤井玲子(料理研究家・フードコーディネーター)
最後までお読み頂きありがとうございました♪
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