きのことベーコンのブラックペッパーピラフ【動画あり】

こんにちは！
料理研究家の藤井玲子です＾＾

秋の常備菜にぴったりの
きのこのガーリックオイル煮を使った
簡単ピラフレシピをご紹介します♪

きのこのオイル煮があれば
ベーコンとご飯を一緒に炒めるだけ！

ブラックペッパーをたっぷりと入れて
キリッと味を引き締めて下さいね♪

YouTube動画では
きのこのガーリックオイル煮と
きのことベーコンのブラックペッパーピラフ
こちらの作り方も一緒にご紹介しています＾＾

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きのことベーコンのブラックペッパーピラフ　レシピ

きのことベーコンのブラックペッパーピラフ　レシピ動画はこちら！

きのことベーコンのブラックペッパーピラフ　材料（２人前）

ごはん・・・300g

A.きのこのガーリックオイル煮・・・100g
A.ベーコン（ハーフ）・・・４枚

B.粉チーズ・・・大さじ２
B.塩・・・小さじ1/4
B.黒こしょう・・・適量

パセリ・・・適量

きのことベーコンのブラックペッパーピラフ　下準備

• ベーコン（ハーフ）は5mm幅に切る。
• パセリはみじん切りにする。

きのことベーコンのブラックペッパーピラフ　作り方

①
フライパンに【A】を熱し、炒め合わせる。

②
１にごはん、【B】を加えて炒め合わせる。
塩気が足りなければ、塩少々で味を整える。

③
器に盛り付け、パセリを散らす。

きのことベーコンのブラックペッパーピラフ　ポイント

• 仕上げの黒こしょうはたっぷり入れるのがおすすめです！
  一気に味の輪郭がはっきりしますよ♪

最後までお読み頂きありがとうございました♪

また次回の更新で♡

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【レシピ・スタイリング・撮影】
藤井玲子（料理研究家・フードコーディネーター）