甘いパン パン

しっとりリッチ♩マロンあんぱん

栗の渋皮煮と白いアイシングを飾ったマロンあんぱん。マロンあんを折り込んでねじり、カップ型で焼き上げたパン

こんにちは!
料理研究家の藤井玲子です。

富澤商店WEBサイトにて、
毎月パンやお菓子のレシピを連載しています。

今回は「しっとりリッチ♩マロンあんぱん」をご紹介します^^

白あんとマロンペーストを合わせた、しっとりリッチなフィリングをたっぷり包んだあんぱんです。
ツイストしてマフィン型で焼き上げることで、見た目も華やかに仕上がります。
仕上げに栗の渋皮煮とアイシングを飾れば、まるでお菓子のような特別感のある一品に。

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しっとりリッチ♩マロンあんぱん レシピ

しっとりリッチ♩マロンあんぱん レシピは富澤商店にて公開中♪

マロンあんぱんの作り方6工程。生地作り、マロンあん作り、あんを塗る工程、ねじる成形、型に入れた生地、焼き上がり

レシピは富澤商店WEBサイトにて公開中!
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藤井玲子(料理研究家・フードコーディネーター)

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