藤井 玲子

レモンの酸味が爽やかなレアチーズケーキです♡どんどん混ぜて、パウンド型に流し入れるだけなので、とても簡単です♩表面のはちみつレモンとゼリーがキラキラして、味も見た目も楽しいケーキです★レモンは国産・ノ ...

レモンのアイシングが爽やかな紅茶のワッフルを作りましょう♪発酵後、分割して丸めたらあとはワッフルメーカーで焼くだけのとってもお手軽なレシピです!混ぜ込んでいるポップシュガーのシャリっとした食感と甘さも ...

皆さんこんにちは！料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です^ ^この度、2021年4月始まりのカレンダーをPDAY SHOPさんより発売させていただくことになりました♡ 今日はそのカレンダーの ...

こんにちは！料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です^ ^ 現在私が講師を担当しているマリモカフェ パン教室 オンラインレッスン♪今日は現在開催中の2月のチョコレートとヘーゼルナッツのカンパー ...

はちみつを配合したリッチな生地に牛乳シートを折り込みミルキーな味わいのうずまきパンを作りましょう♡シートの折り込みは1回だけなので折り込みパン初心者さんにはぴったりのレシピです♪仕上げにはちみつバター ...

簡単な手作りパイ生地にチーズを混ぜ込んで焼き上げます♩ナッツやペッパーをトッピングすることで彩りが良くなり味や食感のアクセントになります!おやつはもちろんのことおつまみにもぴったりですよ♩ サクサク! ...

シフォンケーキ型いらず！マフィンカップ で焼くプチシフォンのご紹介です♩ シフォンケーキの型を買わずとも、手軽に楽しんでほしいという思いから、このレシピを考案しました♩実は特別な材料がなくても作れるこ ...

国産小麦を使用したもっちり食感のクレープ生地で作るミルクレープのレシピです♪クリームには、ほろ苦い抹茶と、優しい甘さのホワイトチョコを配合♪生地はフライパンで焼くので、オーブンいらずで作れるのも嬉しい ...

こんにちは！料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です^ ^新年明けたと思ったらもうバレンタイン！皆さん、作るお菓子は決めていますか・・・？♡今回のブログではれこれしぴでおすすめのバレンタイン向 ...

こんにちは！料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です^ ^バレンタイン目前！ですが皆さん準備はできていますか？^ ^♡いつもレシピを掲載いただいている富澤商店さんにてバレンタインのラッピング特 ...