藤井 玲子

こんにちは！料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です。 現在私が講師を担当しているマリモカフェ パン教室 オンラインレッスン♪５月のレッスンは「イーストで作る♪ふかふかドーナツ」です♡ 今日は ...

紙型を使って気軽に焼ける紅茶のパウンドケーキのレシピです♪基本のパウンドケーキのレシピがベースなのでお菓子作り初心者さんでも安心して作ることができますよ♡ ミニパウンド型で♪紅茶のパウンドケーキ こん ...

アボカドとえびの王道コンビを春巻きにしました♪生姜で風味づけをしているのでシンプルながらクセになる美味しさです♡ レモンと塩で食べるのが最高に美味しいですよ♪ えびとアボカドの春巻きについて こんにち ...

甘くて柔らかい春キャベツをたっぷりと使った回鍋肉レシピです♪ キャベツと豚肉がメインなので他にお野菜がなくてもささっと作れちゃいますよ♡もちろん、普通のキャベツでも作れます！ 春キャベツで作る♪回鍋肉 ...

定番!みんな大好きなツナマヨコーンパン♪強力粉と準強力粉をブレンドする事でサクサク&フワフワ食感を一緒に楽しめます。フィリングのツナマヨコーンをたっぷりとのせて焼きましょう! ツナマヨコーンパ ...

玉ねぎやひき肉を使わずにマッシュしたじゃがいもだけのとってもシンプルなコロッケです♡ マッシュポテトは電子レンジで作れるのでとっても楽ちん♪一品足りない時にぜひお試しくださいね＾＾ なめらか♡じゃがい ...

全粒粉入りの香ばしいマフィンにたっぷりのいちごソースを加えたマフィンです♪いちごソースは電子レンジで加熱するだけの簡単レシピ◎頬張ると外はカリッと、中はふんわり。いちごの香りが優しく広がりますよ♪ い ...

薄くスライスしたじゃがいもを牛乳、生クリームと一緒にさっと煮てたっぷりのチーズと一緒にオーブンで焼きます。 じゃがいものホクホク感ととろりと濃厚なソースを一緒に楽しんでくださいね♪ じゃがいものグラタ ...

冷凍したいちごとバナナを豆乳＆練乳と一緒にフードプロセッサで攪拌するだけ！ あっという間にできるのに可愛くて美味しい自家製ジェラートレシピです♡ いちごとバナナのジェラートについて こんにちは！ ...

こんにちは！料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です^ ^お正月、新緑の季節を始め１年中楽しめるのが抹茶のお菓子やパン♡爽やかな香りとほろ苦さは和菓子だけでなく洋菓子やパンに合わせてもとっても ...