藤井 玲子

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾ 今回は「金柑のコンポート」をご紹介します♪甘酸っぱくほろ苦い金柑を、優しい甘さのコンポートにします。青臭さがなくなるので、そのまま食べるのが苦手な方も美味しく ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回は「甘酸っぱい♪レモンとホワイトチョコのマフィン」をご紹介します＾＾レモンの皮と果汁をたっぷり使った、甘酸っぱく爽やかなマフィンのレシピです♪甘味にはホワイ ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾ 今回は「超簡単！オリーブオイルで作るシンプルポテサラ」をご紹介します♪ポテトサラダって美味しいんですけど、いろいろな工程があって、ちょっと大変なんですよね・・ ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です♪ 富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています♪今回は「ほくほく!明太ポテトチーズパン」をご紹介します＾＾ 軽い食感のシンプルなフランスパン ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾ 今回は「こくうま！チキンとツナのトマト煮込み」をご紹介します♪香ばしく焼き色をつけた鶏もも肉をたっぷりのツナ、トマトと一緒に煮込む旨味たっぷりのメイン料理です ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です♪ Nadiaさんとコラボの企画で電気圧力鍋Yediを使ったお料理レシピを考案いたしました♪今回ご紹介するのは「しっとりもっちり♪チョコレートの蒸しパン」。たっぷり ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾ 今回は「春菊と金柑のサラダ」をご紹介します♪春菊の柔らかい葉とフルーティーな金柑にモッツァレラチーズと生ハムを合わせてます＾＾金柑はそのまま使ってもいいのです ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です♪ Nadiaさんとコラボの企画で電気圧力鍋Yediを使ったお料理レシピを考案いたしました♪今回ご紹介するのは「柔らかポークソテー♪きのこたっぷりクリームソース」。 ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回はチョコレートのパウンドケーキをご紹介します＾＾しっとりココア入りのパウンド生地に刻んだチョコレートをたっぷりと混ぜ込みました♪焼き上がったらブランデーで香 ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です♪ 富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています♪今回は「ピーカンナッツとココアのプチマフィン」をご紹介します＾＾ 材料をボウルに入れたらホイ ...