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米粉で簡単♪もっちりミニカヌレ

米粉で簡単♪もっちりミニカヌレのレシピと作り方。料理研究家・フードコーディネーター藤井玲子のレシピと料理写真。れこれしぴ

こんにちは!
料理研究家の藤井玲子です♪

紙型を中心とする製菓グッズを取り扱っている
天満紙器さんの型を使って、
簡単なお菓子やパンのレシピを考案しています^ ^

今回ご紹介するのは 「米粉で簡単♪もっちりミニカヌレ」です♪

米粉を使って、外側はパリッと、中はしっとり&もっちり食感のミニカヌレを作りましょう。

通常、薄力粉を使って作ると、グルテンを落ち着かせるために一晩ほど生地を寝かせる必要がありますが
米粉はグルテンフリーなので、その必要がなく、思い立ったらすぐに作れますよ!

作ったよ~!という写真をSNSに投稿の際は
@rekonekoタグ付と
#れこれしぴ(全部ひらがなです!)
ハッシュタグを入れていただけたら嬉しいです♡

米粉で簡単♪もっちりミニカヌレ レシピ

米粉で簡単♪もっちりミニカヌレ
レシピは天満紙器Instagramにて公開中♪

米粉で簡単♪もっちりミニカヌレのレシピと作り方。料理研究家・フードコーディネーター藤井玲子のレシピと料理写真。れこれしぴ

レシピは天満紙器Instagramアカウントにて
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米粉で簡単♪もっちりミニカヌレ
おすすめアイテム

米粉で簡単♪もっちりミニカヌレのレシピと作り方。料理研究家・フードコーディネーター藤井玲子のレシピと料理写真。れこれしぴ

カヌレ型 (小) プティ テフロン加工

今回使用している製品は天満紙器直営店の
Pastreet(ペーストリート)さんで購入できます^ ^
ぜひチェックしてみてくださいね〜♪

最後までお読み頂きありがとうございました♪
また次回の更新で♡

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