藤井 玲子

大好評の時短パンレシピ、今回はトースターで焼けちゃうお手軽ピザのご紹介です!発酵1回だから、思い立った時にすぐ作れちゃいますよ♪粉チーズ、モッツァレラをたっぷり混ぜ込んだ生地は、旨味たっぷり、もっちり ...

こんにちは！料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です^ ^現在私が講師を担当しているマリモカフェ パン教室 オンラインレッスン♪今日は12月のシュトレンレッスン開催レポートを更新します♡ 20 ...

バターを使わず、オイルで作るチョコバナナマフィンのレシピです！ バターを室温に戻したり、泡立てる手間がいらないのでお菓子作り初心者さんでも、簡単に作れます♪どんどん材料を混ぜるだけなのでお子さんと一緒 ...

みなさんおうちで美味しいフライドポテト、作れていますか？じゃがいもをそのまま素揚げしてもいいのですがお店のような味を目指そうと思うとちょっと物足りないんですよね。今回は、ひとてま加えるだけで、ほくほく ...

みなさん、はじめまして！料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です。この度、レシピサイト「れこれしぴ 」をオープン致しました♪ まだ完成して間もないため、レシピ数が非常に少ないですが・・・過去の ...

角切りのりんごをたっぷり使ったパウンドケーキです!りんごの爽やかな風味と、アールグレイの香りに癒される、優しい味わいに仕上がっています。ほっと一息つきたいティータイムはもちろん、プレゼントにもぴったり ...

こんにちは！料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です。現在私が講師を担当しているマリモカフェ パン教室 オンラインレッスン♪1月のレッスンは「ベーコンとオニオンのダッチブレッド 」です♡今日は ...

みんな大好き!チキンソテー♪フライパン一つで簡単に作れるのに、見栄えも食べ応えもバッチリなのが嬉しいポイント◎オリーブや玉ねぎの旨味が凝縮された、手作りトマトソースをたっぷりかけて頂きましょう! フラ ...

パイ生地不要!ココットに材料を流し入れたら、あとはオーブン任せの簡単キッシュ風レシピです♪具材はお好みのものでアレンジが可能♪一品足りない時にもささっと作れる、心強いレシピです! ココットで作る★ベー ...

マッシュポテト、アボカド、サーモンを重ねたカラフルなサラダを作りましょう♪下準備した食材をどんどん積み重ねるだけなので、とっても簡単!仕上げにピンクペッパーを飾ると、アクセントになり、見た目も可愛くな ...