カレー粉、ターメリックを練りこんだ
スパイシーなベーグルです!
フィリングにはブロックベーコンとチーズを包み、
トッピングは2種類ご紹介しています^ ^
ベーコンとチーズのカレーベーグルについて
こんにちは！
料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です^ ^
毎月富澤商店WEBサイトにて
パンやお菓子のレシピを連載しています♪
今回ご紹介するのは
カレー粉を生地に練り込み
ベーコンとチーズをたっぷり包んだ
ベーグルレシピです！
ベーグルはケトリングといって、
成型した生地をお湯で茹でてから焼成します。
そうすることで食感がもちもちになるので、
食べ応えもバッチリ◎
朝ごはんやランチに
ぴったりのパンです!
作ったよ〜！という写真をSNSに投稿の際は
@rekonekoタグ付と
#れこれしぴ（全部ひらがなです！）
ハッシュタグを入れていただけたら嬉しいです♡
ベーコンとチーズのカレーベーグル 作り方
レシピは富澤商店WEBサイトにて公開中！
上記リンクよりアクセスできます♪
お勧めの道具や材料も
一緒にご紹介しています^ ^
私のレシピ一覧ページから
過去のレシピもチェックできますよ♪
ベーコンとチーズのカレーベーグル
おすすめアイテム
ロルフ ダイスカット(サイコロ)チーズ 8mm
オーブンで焼いても溶けずに
しっかりと残ってくれるので
お惣菜パンには欠かせないです♪
ちょっとサイズが大きいので
我が家は冷凍庫で保存しています^ ^
エダムチーズ粉末
これ、とっても美味しいので
かなり気に入っています！♡
パンやお菓子に使えるのはもちろん
パスタにかけて食べると
止まらない美味しさ♪
パセリ（みじん切り）
ただのドライパセリでしょ・・・？
と、あなどることなかれ！笑
なんと言っても発色がよく
スーパーに売っているドライパセリとは段違い！
写真にも綺麗な緑が映えるので愛用中♡
ベーコンとチーズのカレーベーグル
スタイリングのコツ
- 大理石の上に並べるだけでなく、
ケーキクーラも使ってアクセントにしてみましょう。 - 一つはスライスして、中身を見せてあげると、
どんなパンなのかイメージを伝えやすいですよ♪
【レシピ・スタイリング・撮影】藤井玲子（料理研究家・フードコーディネーター）