お惣菜パン パン

ベーコンとチーズのカレーベーグル

ベーコンとチーズのカレーベーグルのレシピと作り方。 料理研究家・フードコーディネーター藤井玲子のレシピと料理写真。 #れこれしぴ

カレー粉、ターメリックを練りこんだ
スパイシーなベーグルです!

フィリングにはブロックベーコンとチーズを包み、
トッピングは2種類ご紹介しています^ ^

ベーコンとチーズのカレーベーグルについて

こんにちは!
料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です^ ^

毎月富澤商店WEBサイトにて
パンやお菓子のレシピを連載しています♪

今回ご紹介するのは
カレー粉を生地に練り込み
ベーコンとチーズをたっぷり包んだ
ベーグルレシピです!

ベーグルはケトリングといって、
成型した生地をお湯で茹でてから焼成します。
そうすることで食感がもちもちになるので、
食べ応えもバッチリ◎

朝ごはんやランチに
ぴったりのパンです!

作ったよ〜!という写真をSNSに投稿の際は
@rekonekoタグ付と
#れこれしぴ(全部ひらがなです!)
ハッシュタグを入れていただけたら嬉しいです♡

ベーコンとチーズのカレーベーグル 作り方

ベーコンとチーズのカレーベーグルのレシピと作り方。 料理研究家・フードコーディネーター藤井玲子のレシピと料理写真。れこれしぴ

レシピは富澤商店WEBサイトにて公開中!
上記リンクよりアクセスできます♪

お勧めの道具や材料も
一緒にご紹介しています^ ^

私のレシピ一覧ページから
過去のレシピもチェックできますよ♪

ベーコンとチーズのカレーベーグル
おすすめアイテム

ロルフ ダイスカット(サイコロ)チーズ 8mm

オーブンで焼いても溶けずに
しっかりと残ってくれるので
お惣菜パンには欠かせないです♪

ちょっとサイズが大きいので
我が家は冷凍庫で保存しています^ ^

エダムチーズ粉末

これ、とっても美味しいので
かなり気に入っています!♡

パンやお菓子に使えるのはもちろん
パスタにかけて食べると
止まらない美味しさ♪

パセリ(みじん切り)

ただのドライパセリでしょ・・・?
と、あなどることなかれ!笑

なんと言っても発色がよく
スーパーに売っているドライパセリとは段違い!
写真にも綺麗な緑が映えるので愛用中♡

ベーコンとチーズのカレーベーグル
スタイリングのコツ

ベーコンとチーズのカレーベーグルのレシピと作り方。 料理研究家・フードコーディネーター藤井玲子のレシピと料理写真。 #れこれしぴ
  • 大理石の上に並べるだけでなく、
    ケーキクーラも使ってアクセントにしてみましょう。
  • 一つはスライスして、中身を見せてあげると、
    どんなパンなのかイメージを伝えやすいですよ♪

【レシピ・スタイリング・撮影】藤井玲子(料理研究家・フードコーディネーター)

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