甘いパン パン

とろりチョコ入り♩コーヒーメロンパン

とろりチョコ入りコーヒーメロンパン

こんにちは!
料理研究家の藤井玲子です。

富澤商店WEBサイトにて、
毎月パンやお菓子のレシピを連載しています。

今回は「とろりチョコ入り♩コーヒーメロンパン」をご紹介します^^

コーヒーがふわっと香るパンとクッキー生地を合わせた、ちょっぴり大人のメロンパンです。

中には、牛乳で手軽に作るガナッシュを包みました。
温めると、とろりとした口どけが楽しめます◎

マフィン型で焼くので、ころんとかわいらしい形に仕上がりますよ♩

ガナッシュを混ぜるクッキー生地を丸く伸ばすパン生地を一次発酵させるガナッシュをパン生地で包むクッキー生地をかぶせて模様をつける焼き上がったメロンパン

レシピは富澤商店で公開中です

材料の分量と詳しい作り方は、富澤商店WEBサイトでご覧いただけます。
おすすめの道具や材料も、一緒にご紹介しています。

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※材料の代用・アレンジに関するご質問にはお答えしておりません。ご自身の判断でお楽しみください。
※レシピの無断転用・転載・商用利用は固くお断りします。

最後までお読みいただきありがとうございました♪

レシピ開発・スタイリング・撮影:藤井玲子(料理研究家・フードコーディネーター)

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