みなさんこんにちは！
料理研究家の藤井玲子です＾＾
今日はお仕事公開とライブ配信出演のお知らせです♪
ジャムで有名なアヲハタさんの
アヲハタ55オレンジママレードを使った
簡単アレンジレシピ考案と
レシピ動画の制作を担当しました♪
特集ページはこちら
こちらのレシピをご紹介するライブ配信も開催しますので
最後までお読みいただけますと嬉しいです♪
アヲハタさん公式レシピ
手羽元のママレード煮 レシピ動画をYouTubeで公開しました♪
アヲハタさんの公式レシピ
オレンジママレードを使った
「手羽元のママレード煮」をレシピ動画にしました♪
こちらは私のYouTubeチャンネルで公開中◎
ママレードが甘味や酸味の役割を果たしてくれるのはもちろん
美味しそうな照りがしっかり出るのも魅力！
お料理にママレードって・・・？と、思う方もいるかもしれませんが
甘辛味で白いごはんやビールにもバッチリ合うんです！
少ない材料で、あっという間にできてしまうので
本当におすすめですよ♪
ぜひ動画をご覧の上、チャレンジしてみてくださいね＾＾
簡単アレンジレシピ
ママレード香る♪サーモンとアボカドのヨーグルトポテサラ
レシピ考案をしました◎
そして、ママレードを使った新作レシピも考案しました♪
ママレードを使った、ヨーグルトポテサラです＾＾
ヨーグルトを使うことで全体を爽やかな風味に仕上げて
ママレードの味も引き立つように工夫しています◎
ママレードの甘みや酸味が加わり、
デパ地下のお惣菜のような味わいに。
スモークサーモンやアボカドが加わることで
見た目も味も華やかになり、
パーティーメニューにもぴったりです！＾＾
ママレードを使ったレシピをライブ配信でご紹介します！
Nadiaさんとコラボで
ママレードを使った簡単アレンジレシピを
インスタライブ配信することになりました＾＾♪
配信当日は
「手羽元のママレード煮」と
「ママレード香る♪サーモンとアボカドのヨーグルトポテサラ」の
２品をご紹介します◎
配信は11/19（金）19:00〜
私のInstagramアカウントより行います！
ぜひリアルタイムで一緒に楽しみましょう〜♪
（今からちょっと緊張しています。。。笑）
最後までお読み頂きありがとうございました♪
また次回の更新で♡
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