こんにちは！
料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です^ ^
もうあっという間に2020年が終わろうとしていますね！
今年、れこれしぴで、つくれぽをくださった皆様
本当にありがとうございました♡
今日は、2020年に発表したレシピで
皆さんから好評だったもの
つくれぽをたくさんいただいたものを
ピックアップしてご紹介していきます！
冬休みに手作りを楽しみたい方はもちろん
2020年は料理やパン・お菓子作りを頑張るぞ〜！という方、
ぜひチェックしてくださいね！
ふんわり♪ミルクパン
2020年ダントツの人気No.1は
こちらのミルクパン！
こちらは富澤商店WEBサイトにて
2019年に公開したレシピだったんです。
その時もそこそこの人気はあったのですが
2020年の春にYouTubeでレシピ動画を公開したところ
さらに人気になり・・・！
このコロンとしたフォルムと
簡単に作れるというところが
皆さんに気に入っていただけたのでしょうか・・・？
フォロワーさんも数百名増えた超人気レシピになりました！
そして、そのレシピ動画がこちら♡
数本しか動画を公開できていないですが
一番再生数が多い動画もこちらです！
詳しいレシピは
こちらからご覧いただけます♪
ぜひお試しくださいね♪
フライパンで焼く！ツナカレーおやきパン
ミルクパンに次いで人気だった
パンレシピはこちら！
フライパンで焼けちゃうツナカレーおやきパンです♪
発酵１回な上に
オーブン不要、フライパンで焼けるという
手軽さが人気のポイントだったのでしょうか？♡
フライパンで焼くと
スチーム効果もあってしっとり仕上がるんです♡
とーっても簡単なので
ぜひお試しください♪
レシピはこちらから
ブルーベリーのクランブルケーキ
お菓子部門で人気だったのが、
こちらのクランブルケーキ♪
ホールの大きめケーキではありましたが
たくさんの方につくれぽを送っていただきました♡
ブルーベリーがトップに乗ることで
パウンド生地がしっとりほわほわ食感になるんですよ♪
クランブルは全粒粉入り！
この香ばしさも皆さんに好評でした♪
レシピはこちらから
YouTubeにもレシピ動画をアップしています♪
敷き紙のカットから動画にしていますので
初心者さんでも大丈夫！
ぜひチェックしてくださいね♪
【グルテンフリー】オイルで簡単♪アーモンドフラワーのスノーボール
小麦粉・バター不使用！
アーモンドフラワーと太白ごま油を使用した
ちょっぴりヘルシーなおやつです♡
ボウルで材料を混ぜたら
あとは混ぜるだけ！という
すーっごく簡単なレシピですよ♪
手作りのクッキー缶のメニューに
取り入れてくださった方もいて
とっても嬉しかったです♪
レシピはこちら
ほくほく♪自家製ハーブポテト
「冷凍作り置きの定番になりました！」
「子供たちが大喜びで何度も作っています！」
と、嬉しい感想をいただき
お料理レシピで一番つくれぽが多かったのが
こちらのハーブポテト♡
フライパンでささっと蒸してから
冷凍するのが
ホクホクのための最重要ポイントです♪
レシピはこちら
YouTubeにて
レシピ動画を公開中です♪
フライパンで蒸して
揚げ焼きにして・・・
という工程をチェックできる他、
衣のつけ加減なんかもみられますので
ぜひご覧くださいね♪
ささみフライプレート
そして、こちらも
たーくさんのつくれぽをいただきました！
ささみフライ！
自粛期間中のインスタライブでご紹介した
思い出深いメニューです♪
こちらのレシピ、
まだブログにてご紹介できていないので
インスタグラムでチェックしてください！
アンチョビキャベツと、
エビとブロッコリーのサラダもお見逃しなく♪
2020年たくさんのつくれぽをありがとうございました！
月に数点しかレシピをご紹介できませんでしたが
たくさんの方につくれぽをいただけて
本当に本当に励みになっていました！
2021年も引き続き
たくさんのレシピをご紹介していきたいと
思っていますので、よろしくお願いします♡
2021年の抱負は
また年が明けたらブログに書きたいと思います！
それでは皆様、良いお年をお迎えください♪
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