白ワイン

パパッとランチに!しらすとブロッコリーのペペロンペンネのレシピと作り方。料理研究家・フードコーディネーター藤井玲子のレシピと料理写真。れこれしぴ

しらすとブロッコリーのペペロンペンネ【動画あり】

こんにちは!料理研究家の藤井玲子です^^ 今回は「しらすとブロッコリーのペペロンペンネ」をご紹介します!ペンネと一緒に柔らかくゆでたブロッコリーを細かく潰して、にんにくやしらすと一緒に合わせれば簡単な ...

金柑のコンポートのレシピと作り方。料理研究家・フードコーディネーター藤井玲子のレシピと料理写真。れこれしぴ

金柑のコンポート【動画あり】

こんにちは!料理研究家の藤井玲子です^^ 今回は「金柑のコンポート」をご紹介します♪甘酸っぱくほろ苦い金柑を、優しい甘さのコンポートにします。青臭さがなくなるので、そのまま食べるのが苦手な方も美味しく ...

こくうま♡チキンとツナのトマト煮込みのレシピと作り方。料理研究家・フードコーディネーター藤井玲子のレシピと料理写真。れこれしぴ

こくうま♡チキンとツナのトマト煮込み【動画あり】

こんにちは!料理研究家の藤井玲子です^^ 今回は「こくうま!チキンとツナのトマト煮込み」をご紹介します♪香ばしく焼き色をつけた鶏もも肉をたっぷりのツナ、トマトと一緒に煮込む旨味たっぷりのメイン料理です ...

柔らかポークソテー♪きのこたっぷりクリームソースのレシピと作り方。料理研究家・フードコーディネーター藤井玲子のレシピと料理写真。れこれしぴ

柔らかポークソテー♪きのこたっぷりクリームソース

こんにちは!料理研究家の藤井玲子です♪ Nadiaさんとコラボの企画で電気圧力鍋Yediを使ったお料理レシピを考案いたしました♪今回ご紹介するのは「柔らかポークソテー♪きのこたっぷりクリームソース」。 ...

葉まで使い切り♪かぶとベーコンの豆乳スープのレシピと作り方。料理研究家・フードコーディネーター藤井玲子のレシピと料理写真。れこれしぴ

葉まで使い切り♪かぶとベーコンの豆乳スープ【動画あり】

こんにちは!料理研究家の藤井玲子です^^ 今回は「葉まで使い切り♪かぶとベーコンの豆乳スープ」をご紹介します!かぶを丸ごと使い切り!刻んだ葉っぱが色鮮やかな豆乳スープです。ベーコンと玉ねぎの旨味もたっ ...

トマトジュースで作る塩豚ポトフのレシピと作り方。料理研究家・フードコーディネーター藤井玲子のレシピと料理写真。れこれしぴ

トマトジュースで塩豚ポトフ【動画あり】

こんにちは!料理研究家の藤井玲子です^^ 今回は体がぽかぽか温まる♪トマトがベースのポトフをご紹介します!旨味たっぷりの塩豚とゴロゴロお野菜をトマトジュースで煮込んだポトフです♪塩豚は寝かせるだけ、ポ ...

アスパラガスのカルボナーラ

春が近づいてくると食べたくなるのがアスパラガスを使ったカルボナーラ。食べ応えのあるブロックベーコンと一緒にどうぞ♪ アスパラガスのカルボナーラについて こんにちは!料理研究家・フードコーディネーターの ...

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