マッシュポテトを包み、
仕上げにマヨネーズで味付けした
コーンをたっぷりのせています。
フィリングはマッシュポテトフレークを
使用することで手間いらず!
食べ応え満点!ランチやおやつに、
焼きたてのホクホク感を楽しんでください♩
じゃがマヨコーンパンについて
こんにちは！
料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です^ ^
今回ご紹介するのは
みんな大好きお惣菜パンの王道！
じゃがマヨコーンパンです♡
パリッと食感の生地に
ホクホクのおいもが包まれて
トッピングにはチーズとコーンとマヨネーズ・・・！
間違いない組み合わせですね♪
今回は、スーパーバイオレットという薄力粉を使い
サクッとした食感に仕上がるような配合にしています♩
太白胡麻油という胡麻油も使っていますが
サラダオイルでも作れますよ♩
フィリングとして入れているマッシュポテトは
ポテトフレークを使用しています。
これ、お水と混ぜるだけでマッシュポテトになるという
なんとも便利な食材なのです・・・！
私のご紹介するお惣菜パンの中では
トップクラスの人気レシピです！
作ったよ～！という写真をSNSに投稿の際は
@rekonekoタグ付と
#れこれしぴ（全部ひらがなです！）
ハッシュタグを入れていただけたら嬉しいです♡
じゃがマヨコーンパン
レシピ
レシピは富澤商店WEBサイトにて公開中！
上記リンクよりアクセスできます♪
お勧めの道具や材料も
一緒にご紹介していますので
ぜひご覧ください♪
私のレシピ一覧ページから
過去のレシピもチェックできますよ♪
じゃがマヨコーンパン
おすすめアイテム
マッシュポテトフレーク
じゃがいもの面倒な下ごしらえ不要で
マッシュポテトが作れてしまう優れもの♪
お湯と合わせるだけであっという間ですよ！
スーパーバイオレット
今回こちらの薄力粉を使って
パリッと軽い食感を出しています♪
お菓子作りにも使えますよ！
製菓用 太白胡麻油
オイルでお菓子やパンを作る時は
必ずと言っていいほどこれを使っています♪
シフォンケーキやオイルクッキーなどにも！
じゃがマヨコーンパン
スタイリングのコツ
- コロンとしたフォルムのパンなので、
カゴに盛り付けて立体感を伝えてみましょう♪ - 白いリネンクロスを背景にすると
爽やかな印象になります♪
【レシピ・スタイリング・撮影】藤井玲子（料理研究家・フードコーディネーター）