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ころころ♩きな粉あんドーナツ

ころころ♩きな粉あんドーナツのレシピと作り方。 料理研究家・フードコーディネーター藤井玲子のレシピと料理写真。れこれしぴ

手のひらサイズ
ころんと丸いフォルムが可愛らしい
あんドーナツです♩
成形はあんこを包むだけで簡単 !
油で揚げて仕上げるので
オーブンがなくても作れるレシピです^ ^
きな粉とグラニュー糖をまぶして召し上がれ♩

ころころ♩きな粉あんドーナツについて

こんにちは!
料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です^ ^
富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています♪

今回ご紹介するのは
ころころ♪きな粉あんドーナツです♡

お正月のお餅で使った
あんこやきな粉、まだ残っていたりしませんか・・・?笑

もうお餅で食べるのは飽きたよーという方に
とってもオススメのレシピです!^ ^♡

ベーキングパウダーで作る
お菓子のドーナツと違って
イーストで作るドーナツは
ふかふか感が特徴♪


食べ応えもバッチリありますよ◎

作ったよ~!という写真をSNSに投稿の際は
@rekonekoタグ付と
#れこれしぴ(全部ひらがなです!)
ハッシュタグを入れていただけたら嬉しいです♡

ころころ♩きな粉あんドーナツ レシピ

ころころ♩きな粉あんドーナツのレシピと作り方。 料理研究家・フードコーディネーター藤井玲子のレシピと料理写真。れこれしぴ

レシピは富澤商店WEBサイトにて公開中!
上記リンクよりアクセスできます♪

お勧めの道具や材料も
一緒にご紹介しています^ ^

私のレシピ一覧ページから
過去のレシピもチェックできますよ♪

ころころ♩きな粉あんドーナツ
おすすめアイテム

バターミルクパウダー

ミルキーな風味が欲しい時、リッチな仕上がりにしたいときに
こちらを愛用しています♡

パン作り以外にもマフィンやパウンドケーキ、
パンケーキなんかにもおすすめです!

極上 小倉あん

あんこはこちらを使用!
しっかり水気を拭き取ると
丸めやすくなりますよ◎

きな粉(北海道産大豆)

トッピングのきな粉はこちらを使用^ ^
香り、風味ともに、しっかりとしていて
とても美味しいです◎

ころころ♩きな粉あんドーナツ
スタイリングのコツ

ころころ♩きな粉あんドーナツのレシピと作り方。 料理研究家・フードコーディネーター藤井玲子のレシピと料理写真。れこれしぴ
  • カゴにころころと立体的に盛ると
    ボリュームが出ます◎
  • あんこの様子がわかるように半分に割っています。
  • きな粉をまぶしたバットとトングを脇役に
    スタイリングをしました。

【レシピ・スタイリング・撮影】
藤井玲子(料理研究家・フードコーディネーター)

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