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ココットで作る★ベーコンとマッシュルームのキッシュ風

ココットで作る★ベーコンとマッシュルームのキッシュ風

パイ生地不要!ココットに材料を流し入れたら、
あとはオーブン任せの簡単キッシュ風レシピです♪

具材はお好みのものでアレンジが可能♪

一品足りない時にもささっと作れる、心強いレシピです!

ココットで作る★ベーコンとマッシュルームのキッシュ風について

こんにちは!
料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です^ ^

毎月レシピを連載している富澤商店さんにて
おうちクリスマスのレシピ特集ページを担当させていただきました!

前菜・サイド・メイン・デザートと
気軽に楽しめるフルコースのレシピを
ご提案しています♪

今回ご紹介するのは
ココットで作れちゃう
ベーコンとマッシュルームのキッシュ風です♡

なぜキッシュ風かと言いますと・・・
パイ生地を使ってません!!!

「それってキッシュなの・・・?」
って言われそうですが
キッシュ風です。はい(笑)

普段お菓子を作らない方にとっては
パイ生地ってちょっと未知の存在というか
レシピにパイ生地と書かれているだけで
面倒に感じそうな・・・そんな気がするんです。
(私はそうでした 笑)

なので、いっそのこと
パイ生地使わなくたっていいじゃない!
という結論に至りまして、
段取りが重要なパーティーメニューの中でも
オーブンに任せられる
心強い1品として
こちらをご紹介しております♪


具材はお好みでアレンジできますが
入れすぎだけは気をつけてくださいね♡

作ったよ~!という写真をSNSに投稿の際は
@rekonekoタグ付と
#れこれしぴ(全部ひらがなです!)
ハッシュタグを入れていただけたら嬉しいです♡

ココットで作る★ベーコンとマッシュルームのキッシュ風 レシピ

ココットで作る★ベーコンとマッシュルームのキッシュ風

レシピは富澤商店WEBサイトにて公開中!
上記リンクよりアクセスできます♪

お勧めの道具や材料も
一緒にご紹介しています^ ^

私のレシピ一覧ページから
過去のレシピもチェックできますよ♪

ココットで作る★ベーコンとマッシュルームのキッシュ風 おすすめアイテム

エダムチーズ粉末

これ、とっても美味しいので
かなり気に入っています!♡

パンやお菓子に使えるのはもちろん
パスタにかけて食べると
止まらない美味しさ♪

パセリ(みじん切り)

ただのドライパセリでしょ・・・?
と、あなどることなかれ!笑

なんと言っても発色がよく
スーパーに売っているドライパセリとは段違い!
写真にも綺麗な緑が映えるので愛用中♡

陶器製スフレ(M)

今回のレシピではこちらを使っています!
程よい大きさで、ムースなどにもぴったりですよ♪

ココットで作る★ベーコンとマッシュルームのキッシュ風 スタイリングのコツ

ココットで作る★ベーコンとマッシュルームのキッシュ風
  • 温かみが伝わるように
    木目のカッティングボードを使っています。
  • そのままクロスの上に置くより、
    カッティングボードやお皿など
    1枚挟むだけで見栄えが変わります◎
  • 温もりある雰囲気を壊さないよう
    カトラリーも持ち手が木目調のものを使っています^ ^

【レシピ・スタイリング・撮影】
藤井玲子(料理研究家・フードコーディネーター)

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