生クリームやはちみつを配合した
しっとり&ふんわり食感の生地に
カスタードクリームをたっぷりと包み
三つ編み成形で可愛らしく仕上げました♪
そのまま食べるのはもちろん
軽くトーストして食べるのもおすすめ♡
おやつ・朝ごはんにぴったりです^^
しっとりふんわり♡カスタード食パンについて
こんにちは!
料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です♪
富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています♪
今回ご紹介するのは
しっとりふんわり♡カスタード食パンです^^
カスタードクリームがたっぷりと入ったパン・・・
考えただけで美味しそうじゃないですか?笑
今回は生クリームと蜂蜜を配合した
生食パンのようなしっとりした生地に
クリームを編み込んで食パン型で焼いています♪
見た目も華やかですし
軽くトーストすると
しっとり感が残りつつ、軽さが出で
更に美味しく食べられます♡
作ったよ~!という写真をSNSに投稿の際は
@rekonekoタグ付と
#れこれしぴ(全部ひらがなです!)
ハッシュタグを入れていただけたら嬉しいです♡
しっとりふんわり♡カスタード食パン レシピ
レシピは富澤商店WEBサイトにて公開中!
上記リンクよりアクセスできます♪
お勧めの道具や材料も
一緒にご紹介しています^ ^
私のレシピ一覧ページから
過去のレシピもご覧ください♪
しっとりふんわり♡カスタード食パン おすすめアイテム
キャサリン
キャサリンという強力粉。
今回初めて使ってみました!^^
真っ白で雑味のない仕上がり、
そして釜伸びもとてもよく
今回のような菓子パンにはぴったりです♡
しっとりふんわり♡カスタード食パン
写真撮影とスタイリングのコツ
- 編み目がチャームポイントなので
よく見えるアングルから撮影しています♪ - 1枚スライスしたものをお皿に乗せて、
ナイフを添えれば、カットした様子を表現できます^^
料理写真のオンラインレッスンを開催中です♪
詳しくはこちらからどうぞ^^
【レシピ・スタイリング・撮影】
藤井玲子(料理研究家・フードコーディネーター)
最後までお読み頂きありがとうございました♪
また次回の更新で♡
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