アールグレイがふわっと香るスコーンに
レモンピールをたっぷりと混ぜ込みました♡
仕上げにたっぷりとレモンアイシングをかけると
とっても爽やかなレモンティースコーンが出来上がります♪
爽やか♪レモンティースコーンについて
こんにちは!
料理研究家の藤井玲子です♪
富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています♪
今回ご紹介するのは
爽やか♪レモンティースコーン^^
みんなが大好きなスコーンとレモンを組み合わせて
爽やかな味わいのレシピを考えました♡
アールグレイがふわっと香りと
レモンピールのほろ苦さの組み合わせは
とっても相性が良いです♪
外はサクッと、
中はほろほろっとした食感で
どこまでも食べられちゃいそう・・・笑
ボウルの中でどんどん材料を混ぜていくだけなので、
お菓子作りはじめてさんにもおすすめのレシピです^^
作ったよ~!という写真をSNSに投稿の際は
@rekonekoタグ付と
#れこれしぴ(全部ひらがなです!)
ハッシュタグを入れていただけたら嬉しいです♡
爽やか♪レモンティースコーン レシピ
レシピは富澤商店WEBサイトにて公開中!
上記リンクよりアクセスできます♪
お勧めの道具や材料も
一緒にご紹介しています^ ^
私のレシピ一覧ページから
過去のレシピもご覧ください♪
爽やか♪レモンティースコーン
写真撮影とスタイリングのコツ
- アルミトレーに白いワックスペーパーを重ねて
爽やかな雰囲気を演出しています♪ - スコーンの焼き色やアイシングがかかった表面と
サクホロ食感の断面、どちらも見せてあげるといいですね♪
料理写真のオンラインレッスンを開催中です♪
詳しくはこちらからどうぞ^^
【レシピ・スタイリング・撮影】
藤井玲子(料理研究家・フードコーディネーター)
最後までお読み頂きありがとうございました♪
また次回の更新で♡
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