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混ぜて冷やすだけ♪桜のレアチーズタルト

混ぜて冷やすだけ♪桜のレアチーズタルトのレシピと作り方。スタイリングと写真の撮り方。 料理研究家・フードコーディネーター藤井玲子のレシピと料理写真。れこれしぴ

春にぴったり♪
桜風味のレアチーズタルトを作りましょう♡

材料をどんどん混ぜたら
タルトカップに絞って冷やすだけ!
とっても簡単に作れます♪

仕上げの粉砂糖と桜パウダーは
ラフにトッピングすると可愛らしくなります。

混ぜて冷やすだけ♪桜のレアチーズタルトについて

こんにちは!
料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です^^

富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています♪

今回ご紹介するのは
混ぜて冷やすだけ♪桜のレアチーズタルトです!

ボウルの中に材料を順番に入れて
どんどん混ぜていくだけで
あっという間に桜風味のレアチーズ 生地ができちゃうんですよ♡

タルト生地は手作りしてもいいのですが
今回はクッキータルトという
サクサクで味も美味しい
焼成済のタルトを土台に使っているので
オーブンがなくても作れますよ♪

デコレーションは
粉糖と桜パウダーをラフにトッピングして
淡いグラデーションを作るのがコツ♡

桜の季節にぜひ作ってみてください♪

作ったよ~!という写真をSNSに投稿の際は
@rekonekoタグ付と
#れこれしぴ(全部ひらがなです!)
ハッシュタグを入れていただけたら嬉しいです♡

混ぜて冷やすだけ♪桜のレアチーズタルト レシピ

混ぜて冷やすだけ♪桜のレアチーズタルトのレシピと作り方。スタイリングと写真の撮り方。 料理研究家・フードコーディネーター藤井玲子のレシピと料理写真。れこれしぴ

レシピは富澤商店WEBサイトにて公開中!
上記リンクよりアクセスできます♪

お勧めの道具や材料も
一緒にご紹介しています^ ^

私のレシピ一覧ページから
過去のレシピもご覧ください♪

混ぜて冷やすだけ♪桜のレアチーズタルト
おすすめアイテム

桜パウダー

桜の花や葉から作られているパウダーで
桜風味のお菓子やパンを作りたい時にはぴったりです!
※季節限定の販売なので、完売していることがあります。
※他の桜パウダーを使用する場合は色や風味を調整しながら作ってください。

PLクッキータルト大

今回はこちらのクッキータルトを使用!
サクサク&程よい甘さが美味しくて、このまま食べたくなります(笑)

ノベルビアンコ(ホワイト)(上掛け用チョコ)

レアチーズ 生地を流し入れるとき、
タルト生地が湿気らないように
このホワイトチョコをコーティングしています!

混ぜて冷やすだけ♪桜のレアチーズタルト
スタイリングのコツ

混ぜて冷やすだけ♪桜のレアチーズタルトのレシピと作り方。スタイリングと写真の撮り方。 料理研究家・フードコーディネーター藤井玲子のレシピと料理写真。れこれしぴ
  • 桜のピンクとグレーの相性が良かったので
    今回はお皿や背景はグレーで統一しました◎
  • あれば桜の花をチラ見せすると
    より春っぽくなりますね♡

【レシピ・スタイリング・撮影】
藤井玲子(料理研究家・フードコーディネーター)

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