こんにちは!
料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です。
今回は「旬を楽しむ♪夏野菜たっぷり惣菜パンレシピ5選」をご紹介します!
夏といえば、夏野菜!
みずみずしく、栄養たっぷりな野菜を楽しむ絶好の機会ですね♡
暑さで食欲がなくなりやすい季節ですが、
夏野菜をみると、つい美味しそうだなあと
そそられてしまいます^^
そこで今回は、そんな旬の野菜をたっぷりと使った
気軽に作れるパンのレシピを厳選しました♪
夏野菜は彩りがキレイなので
食卓もとっても華やかになるのも嬉しいポイント♡
味も、彩りも、栄養も満点なお惣菜パン、
ご家族や友人とシェアするのもいいですね♪
暑い夏を、みんなで元気に楽しみましょう〜!
作ったよ~!という写真をSNSに投稿の際は
@rekonekoタグ付と
#れこれしぴ(全部ひらがなです!)
ハッシュタグを入れていただけたら嬉しいです♡
※材料の代用、アレンジに関するご質問はお答えしておりません。
ご自身の判断でお楽しみください。
※レシピの無断転用・転載・商用利用は固くお断りします。
旬を楽しむ♪夏野菜たっぷり惣菜パンレシピ5選
①ふわもち!バットで作る枝豆チーズフォカッチャ【動画あり】
チーズの塩気が効いたもちもちのフォカッチャ生地に
夏の定番食材、枝豆をたっぷりと混ぜ込みました♪
成形は伸ばして折りたたむだけでとっても簡単です◎
バットで焼くことで形も綺麗に仕上がりますよ♪
分厚くカットして、軽くトーストするのがおすすめの食べ方です〜^^
旬を楽しむ♪夏野菜たっぷり惣菜パンレシピ5選
②とうもろこしとチーズのリュスティック【動画あり】
少し水分が多めのセミハードな生地に
旬のとうもろこしとチーズをたっぷりと混ぜ込みました!
コーン缶でも作ることはできますが
生のとうもろこしを使うことで食感をより楽しむことができます◎
パン作り初心者の方でも扱いやすいよう
水分量や発酵時間などを組み立てているので
動画を見ながらぜひチャレンジしてみてくださいね♪
旬を楽しむ♪夏野菜たっぷり惣菜パンレシピ5選
③とってもジューシー♪プチトマトとモッツァレラのパン
オイルで作る歯切れの良い生地に
プチトマトとモッツァレラチーズを乗せて焼き上げれば
とってもジューシーなパンになります♪
使っている材料はとてもシンプルですが
いくつも食べたくなってしまう、クセになる美味しさですよ◎
旬を楽しむ♪夏野菜たっぷり惣菜パンレシピ5選
④とうもろこしのピザパン【動画あり】
たっぷりのとうもろこしに
とろりとなめらかなホワイトソース。
甘みと塩気が最高の組み合わせです!
ホワイトソースは電子レンジで気軽に作れます^^
焼き立てがとっても美味しいので
熱々を召し上がれ!
旬を楽しむ♪夏野菜たっぷり惣菜パンレシピ5選
⑤夏の味覚を満喫!枝豆ベーコンのスティックパン【動画あり】
全粒粉入りの香ばしいパン生地に、
たっぷりの枝豆とベーコン、チーズを包み込んだ、
枝豆ベーコンのスティックパンのレシピです♩
塩気のある具材と、
夏の味覚である枝豆の絶妙なハーモニーが
口の中で広がります。
食事はもちろん、おつまみにもぴったりですよ!
最後までお読み頂きありがとうございました♪
また次回の更新で♡
▼ランキングに参加中です!
いいねのかわりに、ポチッとクリックお願いします♡
レシピ考案(レシピ開発)、イベント講師
テレビ番組や雑誌等のメディア出演など
様々なお仕事を承っております!
お仕事のお問い合わせは、こちらからお待ちしております。
【レシピ・スタイリング・撮影】
藤井玲子(料理研究家・フードコーディネーター)