トマトとチーズのプチカンパーニュについて
こんにちは!
料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です♪
富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています♪
今回ご紹介するのは
トマトとチーズのプチカンパーニュ♪
ドライトマトを混ぜ込んだ生地で、
チーズをたっぷりと包んだカンパーニュです。
全粒粉を配合することで
香ばしい仕上がりになります^^
トマトの酸味とチーズの塩気は相性抜群♪
スープやサラダと一緒に楽しんでください◎
作ったよ~!という写真をSNSに投稿の際は
@rekonekoタグ付と
#れこれしぴ(全部ひらがなです!)
ハッシュタグを入れていただけたら嬉しいです♡
トマトとチーズのプチカンパーニュ レシピ
レシピは富澤商店WEBサイトにて公開中!
上記リンクよりアクセスできます♪
お勧めの道具や材料も
一緒にご紹介しています^ ^
私のレシピ一覧ページから
過去のレシピもご覧ください♪
トマトとチーズのプチカンパーニュ
写真撮影とスタイリングのコツ
- 表面からはチーズやトマトが入っていることがわかりにくいので
カットして断面を見せるように盛り付けています♪ - 温かみが伝わるようにカッティングボードに盛り付け。
ブレッドナイフも持ち手の素材が揃うようにしました^^
料理写真のオンラインレッスンを開催中です♪
詳しくはこちらからどうぞ^^
【レシピ・スタイリング・撮影】
藤井玲子(料理研究家・フードコーディネーター)
最後までお読み頂きありがとうございました♪
また次回の更新で♡
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