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コツを知ればあなたも撮れる♡料理写真教室 生徒さんの声 vol.4

こんにちは!
料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です^ ^

現在私がオンラインで主宰している
料理写真の教室「おうちカフェフォト講座」

2021年7月で第1期が終了し
たくさんの方にご受講いただきました!

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました^^

第1期の生徒さんに
インタビューにご協力いただきましたので
第2期のスタートに向けてご紹介していけたらと思います♪

今回は、
ご自宅でアイシングクッキーの講師を担当されているBlancaさんをご紹介♪
元々スタイリングや世界観がとっても素敵だったBlancaさんですが
フォト講座を通して、光の使い方や構図、カメラの使い方などが
さらにレベルアップして、とっても素敵になりました!!!

料理写真にご興味がある方、
フォト講座の参加をご検討いただいている方は
是非ご覧ください♪

①料理写真を学ぼうと思った理由、
フォト講座にご参加いただいたきっかけを教えて下さい♪

初回のZOOMアドバイスでご提出いただいた写真。
盛り過ぎないスタイリングを目指したい!ということで
そのためにどうしたらいいのかを一緒に考えていきました^^
(撮影:Blancaさん)

instagramでの作品紹介や、レッスン告知の写真を素敵に撮れるようになりたくて料理写真を学びたいなと思いました。
以前にクスパさん主催の玲子先生の写真講座に参加したことがあり、とても分かりやすいレッスンなのと先生のお人柄を存知上げていたので、オンラインで講座をスタートされると知り迷わず申し込みました。
(Blancaさん)

クスパさんでの単発講座をきっかけに
こちらのレッスンにもお申し込みいただいたとのこと。
ありがとうございます^^
一度受講されて雰囲気を知った上でリピートいただけるのは
本当に嬉しいです・・・・!涙

アイシングクッキーの作品紹介や
レッスンの告知。
やっぱり写真が必須なんですよね!
Blancaさんの撮影やスタイリングは
本当に3ヶ月でより魅力的になったので
作品の良さがもっとストレートに伝わるようになりましたよね^^

②参加前、ご自身の写真にどのような悩みをお持ちでしたか?

だんだんとスタイリングが目指す方向に近づいてきて
次はお皿の配置や構図についてのお話をした2回目のアドバイス。
ひとつひとつ課題をクリアしてステップアップされていました!
(撮影:Blancaさん)

スペースの取り方やアイテムの置き方がわからず、あれこれ盛り込もうとしすぎてしまうのが悩みでした。
玲子先生のお写真みたいにシンプルなスタイリングでグッと被写体に惹かれる写真に憧れていました。
(Blancaさん)

目を惹く写真=華やかなもの=物がたくさん置いてある
というのは陥りがちなポイントですよね。

毎回のアドバイスでシンプルかつ
主役の被写体を引き立たせるためにどうしたらいいか?
お皿の角度はもちろん、盛り付け方や
スタイリングアイテムの使い方まで
いろいろなアドバイスをさせていただきました!

盛り過ぎてしまうスタイリングから
シンプルなものに変化していくというのは
そう簡単なことではないのですが
Blancaさん、どんどん色々なお写真に取り組まれて
ご自分の描きたい世界観へと変化していきました!^^

③講座のコンテンツやZOOMアドバイスと、
ご自宅での練習は、どのように組み合わせて取り組まれていましたか?

3回目(最終回)のZOOMアドバイス提出写真。
光の使い方やスタイリング、構図と全てが整ってきて
私も見た瞬間に心が動いた一枚。
とっても素敵です・・・!
(撮影:Blancaさん)

コンテンツの動画は何度も見て、
写真を撮る時に動画の撮影手順を流しながら
先生の真似をしてスタイリングを組み立てていったり、
撮影したりしました。

ZOOMアドバイスの内容は全てメモして、
普段のインスタ写真撮影の時にも、
アドバイス内容を活かして改善して撮影できるよう意識しました。
(Blancaさん)

そう、、、なんと!
Blancaさん、実際に写真撮影をする際も
私の実践動画を見ながら
一緒に取り組んでくださったとのこと!涙

こんなに動画をフル活用してもらえるなんて
私自身想像していなくて・・・・とても感動しました!

ZOOMアドバイスでは他の方へのアドバイスも
熱心に聞いてくださっていたBlancaさん。
やはり吸収できるものはフルで吸収し
それを実際にアウトプットする!という
積極的な行動が、スキルアップにつながるんですね!

私も勉強させていただきました^^♡

④受講前と受講後で、変化や成長できた部分があれば教えてください♪

Instagramに投稿のお写真。
ケーキに合うのはもちろん、どんな世界観にしたいか?に合わせて
小物の選び方が統一されていて、
何よりケーキがとても美味しそうに写っていますよね〜♡
(撮影:Blancaさん)

受講前はスタイリングを考える時に
最初に小物やお花など含め
撮影に使いたいもの全てを決めてから
どう配置して撮影するかを決めていましたが

受講後はまず撮りたいクッキーやケーキの
配置や角度を決めてから、
スペースの埋め方を考えて
脇役の小物やグリーンなどを考えて
取り入れて撮影するようになりました。
(Blancaさん)

なるほど、この考え方の変化はとっても大きいですね・・・!
とにかく「あれもこれも使いたい!」と
小物を集めてきてしまうと
主役の被写体がだんだん埋もれてきてしまうというのは
テーブルフォトのあるある。

この考え方をガラッと180℃変えて
ゴールに向かって必要な要素をプラスしていく。
わかっていてもなかなか難しいのですが
とっても大切ですよね!

⑤フォト講座で学べて一番良かった!と思うことは、どんなことでしたか?

アイシングクッキーは盛り付けやスタイリングが
ワンパターンになりがち・・・と講座のスタート時はお悩みでしたが
いろいろなシーンを切り取られていて
どの写真もとっても素敵です♡
アイシングクッキーを習いたい人にきっと届くはず・・・♡
(撮影:Blancaさん)

学べて良かったことはたくさんありますが、
壁を使った撮影など今までにやったことのない撮影方法を学んで
チャレンジできたことが良かったです。
(Blancaさん)

毎回違った被写体、違った条件での撮影に
積極的に取り組まれていたBlancaさん。

いろいろなパターンにチャレンジできることで
自分の引き出しがどんどん増えて
応用も効くようになっていくんですよね^^

お教室をされていると
テーブルフォトの域を飛び越えて
さらに色々なシーンを撮影する機会があると思いますが
この講座で身につけていただいたスキルは
必ず活かしていただけるはず・・・!

今後も新しい表現にどんどんチャレンジしていってくださいね♪

最後に、現在参加を検討されている方に、一言お願い致します♪

スタイリングの考え方をはじめ、色々使い回せる撮影アイテムの紹介、
実践例など素敵に撮影するために必要なこと、モノ、方法を
オンラインレッスンでこんなにも学べるんだ!と参加してびっくりしました。

動画受講だけではなく、ZOOMアドバイスがあるので
自分の写真へのアドバイスだけでなく、
他の受講生さんの写真アドバイスを聞くことで更に勉強になりましたし、
想像していた以上にたくさんの学びがありました。

私のように子供がいてお教室通いに時間が取れない、
という方でも無理なく受講できておすすめです。
(Blancaさん)

オンラインだと、何がどれだけ学べるの?
本当に身につくの・・・?と、少し心配な部分も多いですよね。
そんな不安を払拭してくれるような嬉しいコメント、ありがとうございます!

繰り返し閲覧できる動画レッスンにプラスした
リアルタイムでやりとりをするZOOMアドバイスは
他の生徒さんへのアドバイスから新たな発見があった!と、とても好評です^^

オンラインだからこそ、好きな時にマイペースに学べるというのは
忙しいママさんたちにもフィットするんですね♪

Blancaさん、インタビューにご協力いただき、ありがとうございました!♡
▶︎BlancaさんのInstagramはこちら

料理写真のコツを一緒に学んでみませんか?

おうちカフェフォト講座では
・動画
・コラム
・ZOOMアドバイス
3つのコンテンツを組み合わせて
"料理写真を素敵に撮影するコツ"を
たっぷりとご紹介しています!

おうち時間が増えて
手作りをすることが多くなった方や
オンラインレッスンのPRで
写真のブラッシュアップが必要な
教室主催の先生など、
いろいろな目的の方にご参加いただいています♪

一緒に料理写真のコツを学んでみませんか?^^♡
皆様のご参加を心よりお待ちしております♪

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最後までお読み頂きありがとうございました♪
また次回の更新で♡

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