おやつ 焼き菓子

サクサク!やみつき♩4種のひとくちチーズパイ

サクサク!やみつき♩4種のひとくちチーズパイのレシピと作り方。 料理研究家・フードコーディネーター藤井玲子のレシピと料理写真。れこれしぴ

簡単な手作りパイ生地に
チーズを混ぜ込んで焼き上げます♩

ナッツやペッパーをトッピングすることで
彩りが良くなり
味や食感のアクセントになります!

おやつはもちろんのこと
おつまみにもぴったりですよ♩

サクサク!やみつき♩
4種のひとくちチーズパイについて

こんにちは!
料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です^ ^

今回は、甘くないお菓子
「サクサク!やみつき♩4種のひとくちチーズパイ」を
ご紹介します♡

材料は
小麦粉・塩・バター・グラニュー糖
そしてバターがあればできちゃいます!


トッピングは
アーモンドダイス、ピンクペッパー、
ピスタチオにアーモンドダイスを使っています!
お好みなのでお好きなものを使ってくださいね♡

パイ生地を折り込むのは大変ですが
今回はボウルでバターと粉を合わせてから折る
お手軽パイ生地のご紹介なので
初めての方でもチャレンジしやすいですよ♪
フードプロセッサでも作れます◎

作ったよ~!という写真をSNSに投稿の際は
@rekonekoタグ付と
#れこれしぴ(全部ひらがなです!)
ハッシュタグを入れていただけたら嬉しいです♡

サクサク!やみつき♩
4種のひとくちチーズパイ レシピ

サクサク!やみつき♩4種のひとくちチーズパイのレシピと作り方。 料理研究家・フードコーディネーター藤井玲子のレシピと料理写真。れこれしぴ

レシピは富澤商店WEBサイトにて公開中!
上記リンクよりアクセスできます♪

お勧めの道具や材料も
一緒にご紹介しています^ ^

私のレシピ一覧ページから
過去のレシピもチェックできますよ♪

サクサク!やみつき♩4種のひとくちチーズパイ
おすすめアイテム

エダムチーズ粉末

パンやお菓子、パスタなどにも大活躍!

チーズの風味をしっかりと感じられます♪

パテ抜型 菊 / #4

今回使用している型はこちら♡
可愛いお花型になるので
とっても気に入っています!

シルパンS

クッキーやパイ生地を焼く時に!

水分や油分が程よく抜けてくれて
サクッと軽い仕上がりになりますよ〜!

サクサク!やみつき♩4種のひとくちチーズパイ
スタイリングのコツ

サクサク!やみつき♩4種のひとくちチーズパイのレシピと作り方。 料理研究家・フードコーディネーター藤井玲子のレシピと料理写真。れこれしぴ
  • 4種類トッピングしているので
    トッピングの様子がわかるように並べました♪
  • プレゼントを意識したお菓子の時は
    メッセージ付きのタグなどを一緒に入れると
    雰囲気が作れますよ◎

【レシピ・スタイリング・撮影】
藤井玲子(料理研究家・フードコーディネーター)

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