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つるんと爽やか♩桃とカモミールのゼリー

桃のコンポートと透明なカモミールゼリーをグラスに重ねた、桃とカモミールのゼリー

こんにちは!
料理研究家の藤井玲子です。

富澤商店WEBサイトにて、
毎月パンやお菓子のレシピを連載しています。

今回は「つるんと爽やか♩桃とカモミールのゼリー」をご紹介します^^

桃のコンポートのやさしい甘さと、カモミールのすっきりとした香りが楽しめる、
夏にぴったりのひんやりデザートです。
レンジで手軽に作る桃のコンポートに、カモミールが優しく香るゼリーを合わせました。
みずみずしい桃と、つるんとなめらかなゼリーの組み合わせは、暑い日に何度でも食べたくなるおいしさです。

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※材料の代用、アレンジに関するご質問はお答えしておりません。 
 ご自身の判断でお楽しみください。 
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つるんと爽やか♩桃とカモミールのゼリー レシピ

つるんと爽やか♩桃とカモミールのゼリー レシピは富澤商店にて公開中♪

桃とカモミールのゼリーの作り方6工程。桃のコンポート、桃のカット、カモミールの抽出、アガー液作り、桃を冷やす工程、グラスへの盛り付け

レシピは富澤商店WEBサイトにて公開中!
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お勧めの道具や材料も
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藤井玲子(料理研究家・フードコーディネーター)

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