こんにちは！
料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です。
先日、レッスンのご依頼をいただいて
料理写真の撮り方講座を開催しました！
今日はそのレポートを更新したいと思います♪
料理写真の撮り方講座について
今回は料理教室ポータルサイトの
クスパさんよりご依頼をいただき
料理（お菓子・パン）教室を主宰されている
先生方に向けた料理写真の撮り方講座を担当しました♪
実は、クスパさんとは数年前から
年に数回のペースで
このようなレッスンを
開催させてもらっています^ ^
色々な教室の先生が参加されるので
皆さん、撮影する被写体は様々なのですが
料理写真の撮り方って
基本的なことは同じなので
通ずる部分をお伝えしていきました♪
お教室のメニュー写真やPR写真など
写真が綺麗になれば
もっともっとたくさんの方に
興味を持ってもらえると思っているので
毎回全力でレッスンをしています！
そういえば記念すべき初回は
クスパさんの本社で対面レッスンでしたが
その後はなかなか集まることが難しく
オンライン開催になっています。
最初は対面でできないことが
とても残念に思っていたのですが...
・スライドを使っての座学は対面と何も変わらない
・カメラのファインダーの様子を全員が同じ距離で確認できる
・遠方の方や時間がなかなか取れない方にも参加してもらえる
といった感じで、
開催してみるとメリットもたくさんあることに気が付けました^ ^
たくさん頷いてくれる方や
最後には拍手をいただける回も。
お互いの温度も伝わるんだなぁ〜と
感じる出来事もたくさんあって、
本当にいい経験をさせていただいています。
料理写真の撮り方って？
料理写真の撮り方と言っても
一言では言えないくらい色々なコツがあります・・・
例えば
・光の使い方
・スマホ、一眼レフ それぞれのレンズの特徴に合わせた撮影方法
・美味しそう！と思ってもらうための角度
・料理に合わせた器や小物の使い方
...などなど
挙げればキリがないのですが
何より大切なのは
その料理の良さを、共感してもらえる形で伝えられているか
だと思うんですよね。
正解がある世界ではないのですが
自分一人だけが"よく撮れた"と思う写真では
料理の良さを伝えられていないことになると思うんです。
※もちろん自分のためだけに記録するなら
それでもいいと思うのですが
誰かに伝えたい！という思いがあって
料理写真で表現をしたいなら
ここは必須だと思っています。
というわけで、
今回のレッスンでは
共感してもらう料理写真を撮るために
絶対に外せないポイントをたくさんご紹介しました！
私がどんな流れで
スタイリングを決めて
どんな風に撮影をしているのかも
実際にライブ配信を行って
参加者の方にはご覧いただきました^ ^
ちなみに、
今回のライブ配信でスマホ撮影した写真がこちら^ ^
どうでしょうか？
スマホでもこれだけ十分にいい感じの写真が撮れます^ ^♪
※むしろ最近のスマホカメラって本当にすごいので
ここ最近、真面目にスマホ写真を
練習するようになってから
その表現力の凄さに驚きました・・・！
もちろん一眼レフよりよく撮れたら困るので（笑）
比べたら足りない部分もありますが
スマホだから綺麗な写真が撮れない、というわけではないんですよ〜^ ^
ご参加の方からは
・とても分かりやすい内容で楽しく受講できました！
・玲子先生は、あれもこれも買わなくてもいいようなアドバイスをしてくださるので、無理なく、写真を楽しめます。
・スタイリングライブ、わかりやすかったです。伝えたい写真が撮れるよう、意識して撮影していこうと思います。
・とても分かりやすくてセンスの良い写真に惚れ惚れしました！
と、私にはもったいないようなありがたい感想を
沢山たくさん、頂戴しました・・・（涙）
ご参加いただいた皆様
本当にありがとうございました♡
料理写真の撮り方に特化したオンラインレッスンを主宰しています♪
ただ、その共感してもらえる写真を
撮れるようになるまでが
なかなか大変なんですよね...。
私もまだまだ勉強中ですが
料理写真でお仕事をいただけるようになるまでに
かなりのトレーニングを重ねてきました。
（カメラマンではなくて、あくまでも"写真が撮れる料理家"ですが...笑）
でも、コツを知って
練習方法がわかれば
私みたいにセンスがない人間でも
美味しそうな写真を撮ることはできるんです！
そんな経験から
料理写真のオンラインレッスン
"おうちカフェ フォト講座"を主宰しています^ ^
レッスンの紹介ページはこちら
・料理やパン、お菓子の教室を主宰していて、レッスンメニューをより魅力的に伝えたい！
・手作りが大好き！作った料理やお菓子、パンを綺麗な写真に残したい！
・ブログやSNSに載せるフード写真のレベルを上げたい！
・いつかはフードのお仕事がしてみたい！
こんな風に思っている方々のご参加をお待ちしています♪
現在、詳細は公式ラインにてご案内しているので
ご興味がある方は、ぜひお友達登録をお願いします♡
それでは、また次回の更新で♪
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