酒

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾ 今回は「春野菜の黒酢酢豚」をご紹介します♪春野菜をたっぷり使って、揚げ焼きで作る酢豚のレシピです♪３ステップで作れて豚肉の衣も片栗粉だけ、合わせ調味料もシンプ ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です♪ Nadiaさんとコラボの企画で電気圧力鍋Yediを使ったお料理レシピを考案いたしました♪今回ご紹介するのは「具材たっぷり！ビビンバ風炊き込みご飯」。牛カルビ肉を ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾ 今回は鶏もも肉と大根の塩麹煮込みをご紹介します！体がポカポカに温まる、優しい味わいの簡単煮込み料理です。味付けは塩麹のみ！塩麹ならではの甘味が大根と鶏肉に染み ...