ふんわり食感と、
優しい甘みが特徴のミルクパンです♪
初めてのパン作りに
ぴったりのレシピにしました^ ^
食事にも、おやつにも合わせやすい味なので
いろいろなシーンで楽しめます♩
ふんわり♪ミルクパンについて
こんにちは!
料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です^ ^
富澤商店WEBサイトにて
お菓子やパンのレシピを連載しています^ ^
今回ご紹介するのは、
ふんわり♪ミルクパン♡
こちらのレシピ、
今年ご紹介したパンのレシピで
ダントツでNO1の人気となりました!
たくさんのつくれぽをくださった皆様
本当にありがとうございます!
ふんわり柔らかな食感と
食べたときに広がる
ミルキーな香り・・・
コロンと可愛らしいフォルムも
愛されるポイントかもしれません!
作ったよ~!という写真をSNSに投稿の際は
@rekonekoタグ付と
#れこれしぴ(全部ひらがなです!)
ハッシュタグを入れていただけたら嬉しいです♡
ふんわり♪ミルクパン レシピ
レシピは富澤商店WEBサイトにて公開中!
上記リンクよりアクセスできます♪
お勧めの道具や材料も
一緒にご紹介しています^ ^
私のレシピ一覧ページから
過去のレシピもチェックできますよ♪
ふんわり♪ミルクパン
おすすめアイテム
イーグル (日本製粉)
パン作り初心者の方には
ぴったりの
とても扱いやすい強力粉♪
ボリュームや
ふっくら食感を出したいときに
愛用しています♪
ポリカクックボール / 17cm×1個
私がパンの発酵に愛用しているのが
こちらの透明ボウル。
17cmサイズで粉量250gまで発酵に使えますよ♪
透明で中の確認がしやすいだけでなく
耐熱なので、食材をレンジ加熱するときにも便利♡
ふんわり♪ミルクパン スタイリングのコツ
- カゴに重ねて盛り付けるとボリュームUP♪
- カゴには1枚クロスを敷くと、印象がよくなります。
- パンのふわふわ感を伝えたいので、
一つは割って、断面を見せてみましょう♪
ふんわり♪ミルクパン YouTubeにて動画を公開中♪
レシピ動画をYouTubeにて更新中です♪
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よろしくお願いします!
【レシピ・スタイリング・撮影】
藤井玲子(料理研究家・フードコーディネーター)