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米粉入り♪抹茶と大納言のイングリッシュマフィン

米粉入り♪抹茶と大納言のイングリッシュマフィン のレシピと作り方。スタイリングと写真の撮り方。 料理研究家・フードコーディネーター藤井玲子のレシピと料理写真。れこれしぴ

米粉の風味と食感が美味しい
抹茶と大納言のイングリッシュマフィンです♪

そのまま食べても美味しいのはもちろん
スライスしてトーストしたり
あんこやバターと一緒に食べるのも
おすすめですよ♪

米粉入り♪抹茶と大納言のイングリッシュマフィンについて

こんにちは!
料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です^ ^

今回は米粉を配合した
抹茶と大納言のイングリッシュマフィンをご紹介します!

抹茶って新年の他、
春にかけての新緑の季節にも食べたくなりますよね・・・♡
夏でも秋でも、いつだって美味しいんですけどね♡笑

こちらのレシピは
強力粉に米粉を配合しています。
米粉独特のもっちり感や
歯切れの良さを楽しんでいただけますよ^ ^

使っている甘納豆も
とても相性が良く
抹茶や和スイーツが好きな方は
ぜひお試しを^^

作ったよ~!という写真をSNSに投稿の際は
@rekonekoタグ付と
#れこれしぴ(全部ひらがなです!)
ハッシュタグを入れていただけたら嬉しいです♡

米粉入り♪抹茶と大納言のイングリッシュマフィン レシピ

米粉入り♪抹茶と大納言のイングリッシュマフィン のレシピと作り方。スタイリングと写真の撮り方。 料理研究家・フードコーディネーター藤井玲子のレシピと料理写真。れこれしぴ

レシピは富澤商店WEBサイトにて公開中!
上記リンクよりアクセスできます♪

お勧めの道具や材料も
一緒にご紹介しています^ ^

私のレシピ一覧ページから
過去のレシピもご覧ください♪

米粉入り♪抹茶と大納言のイングリッシュマフィン
おすすめアイテム

製パン用米粉

今回のレシピではこちらを使用♪
米粉ならではのもっちり感に
歯切れの良さがプラスされて
とっても美味しんですよ^^

しっとり甘納豆(大納言) 

パンやお菓子に使う大納言と言ったらこれ!
しっとり&程よい甘さで
ヘビロテしています♡

米粉入り♪抹茶と大納言のイングリッシュマフィン
スタイリングのコツ

米粉入り♪抹茶と大納言のイングリッシュマフィン のレシピと作り方。スタイリングと写真の撮り方。 料理研究家・フードコーディネーター藤井玲子のレシピと料理写真。れこれしぴ
  • ちょっぴり渋いイメージにしたかったので
    背景は落ち着いた色味を選びました。
  • 一つだけカットすることで動きが出て
    パンの断面を見せることができます◎
    食感や味のイメージを伝えやすくなりますよ^^

【レシピ・スタイリング・撮影】
藤井玲子(料理研究家・フードコーディネーター)

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