こんにちは！
料理研究家の藤井玲子です。
富澤商店WEBサイトにて、
毎月パンやお菓子のレシピを連載しています。
今回は「口溶けしっとり◎キューブ型で作るフルーツパウンドケーキ」をご紹介します。
基本のパウンドケーキ生地に、たっぷりのフルーツを加え、
仕上げにブランデーが香るシロップをたっぷりと染み込ませ、
一晩寝かせてしっとりと仕上げます。
ひと口ごとに広がるフルーツの風味と、
ほのかに香るブランデーが、ちょっぴり大人の味わい◎
贈り物やティータイムにもぴったりの一品です。
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口溶けしっとり◎キューブ型で作るフルーツパウンドケーキ レシピ
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藤井玲子（料理研究家・フードコーディネーター）