ほろ苦さが美味しい、
ココアのパンナコッタのレシピをご紹介します^ ^
ひっくり返すタイプのプリンカップで作っていますが、
グラスなどに冷やし固めて作ってもOKです！
お鍋ひとつで混ぜるだけ！ココアのパンナコッタについて
こんにちは！
料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です。
外出が難しい日々が続くので
おうちで気軽に作れるレシピを
ピックアップしてご紹介しています♪
お菓子は道具をたくさん使うので
それだけで面倒に感じてしまう方も
多いかもしれませんが
今回はお鍋一つ！
しかもどんどん混ぜるだけ！
というとっても簡単なレシピです♪
つるんとした食感に
ほろ苦いココアの風味♡
生クリームと牛乳を配合しているので
コクがありつつも
しつこくない、
そんな仕上がりになっています^ ^
材料も全て
スーパーで揃えられるものばかりなので
是非お試しくださいね♪
作ったよ～！という写真をSNSに投稿の際は
@rekonekoタグ付と
#れこれしぴ（全部ひらがなです！）
ハッシュタグを入れていただけたら嬉しいです♡
お鍋ひとつで混ぜるだけ！ココアのパンナコッタ
レシピ
レシピはLIMIAにて公開中です♡
工程ひとつひとつ、
コツを詳しく解説していますので
ぜひご覧くださいませ〜♪
お鍋ひとつで混ぜるだけ！ココアのパンナコッタ
おすすめアイテム
ペック社 ココアパウダー
ココアパウダーはね、もうこれに限ります・・・♡
ちょっと高い！と思うかもしれないですが、
これを使うともう戻れない！（笑）
私にとってお菓子の母校であるイルプルーで教わりました◎
cotta アルミプリンカップ お花
今回のレシピで使用している
可愛いお花のアルミカップはこちら♪
プリンやゼリーなど
色々なお菓子に使えて便利です！
何より形が可愛くて、ヘビロテしてます♡
cotta 琺瑯 ミルクパン15cm ホワイト
使用しているお鍋はこちら！
少量のお菓子作りや、
ジャム作りなんかにぴったり♪
見た目もとっても可愛いので
スタイリングにも使えます！♡
お鍋ひとつで混ぜるだけ！ココアのパンナコッタ
スタイリングのコツ
- パンナコッタをお皿に盛るだけでは寂しいときは
ホイップクリームや、
ミント・チャービルなどのハーブを添えると良いです◎ - お皿のサイズも重要！
小さすぎず・大きすぎず、
写真に撮ったときにバランスの良いサイズを選びます。
お花の型に合わせて、リムも可愛らしいものを使っています♪
【レシピ・スタイリング・撮影】
藤井玲子（料理研究家・フードコーディネーター）
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