こんにちは！
料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です。
富澤商店WEBサイトにて、
毎月パンやお菓子のレシピを連載しています。
今回は「もっちり食感♩全粒粉&たっぷりチーズのまんまるベーグル」をご紹介します。
全粒粉の香ばしさと、こんがり焼けたチーズが相性抜群の、まんまるベーグル。
外はむぎゅっと香ばしく、中はもっちり。
ケトリングしてから焼き上げることで、ベーグルらしい食感もしっかり楽しめます。
生地を丸めて、中央に穴をあけるだけの簡単成形で、
ベーグル作りが初めての方にも挑戦しやすいレシピです◎
朝食やランチにもおすすめの一品です♩
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※材料の代用、アレンジに関するご質問はお答えしておりません。
ご自身の判断でお楽しみください。
※レシピの無断転用・転載・商用利用は固くお断りします。
もっちり食感♩全粒粉&たっぷりチーズのまんまるベーグル レシピ
もっちり食感♩全粒粉&たっぷりチーズのまんまるベーグル レシピ動画はこちら！
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もっちり食感♩全粒粉&たっぷりチーズのまんまるベーグル レシピは富澤商店にて公開中♪
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藤井玲子（料理研究家・フードコーディネーター）