鶏もも肉

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「基本のチキンマカロニグラタン」をご紹介します♪ホワイトソースから丁寧に作ることで洋食屋さんで食べるような本格的な味わいになります。 たっぷりのマカロニや ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「黄金比◎彩り野菜と鶏肉の黒酢あん」をご紹介します。れんこん、さつまいも、なすにパプリカ、ブロッコリーと彩り豊かな野菜をたっぷり使い鶏肉と一緒に黒酢あんに ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。今回は「トマトたっぷり◎簡単スパイスチキンカレー」をご紹介します。 シンプルな材料で作る簡単スパイスチキンカレーのレシピです。スパイスはカレー粉があればOK！煮込 ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。今回は「シンプルなのに絶品！鶏もも肉とミニトマトのオーブン焼き」をご紹介します。鶏もも肉、ミニトマト、玉ねぎをシンプルに塩だけで味付けしバットに入れてオーブンで焼 ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾ 今回は「こくうま！チキンとツナのトマト煮込み」をご紹介します♪香ばしく焼き色をつけた鶏もも肉をたっぷりのツナ、トマトと一緒に煮込む旨味たっぷりのメイン料理です ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾ 今回は鶏もも肉と大根の塩麹煮込みをご紹介します！体がポカポカに温まる、優しい味わいの簡単煮込み料理です。味付けは塩麹のみ！塩麹ならではの甘味が大根と鶏肉に染み ...

チキン南蛮について こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾ 今回はたっぷりのタルタルソースと甘酸っぱい南蛮だれが美味しいチキン南蛮をご紹介します！鶏もも肉は１枚そのまま揚げるタイプもありますがあらか ...