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チョコチップと全粒粉のねじねじパン【動画あり】
こんにちは!料理研究家の藤井玲子です^^今回は「チョコチップと全粒粉のねじねじパン」をご紹介します^^全粒粉を配合した香ばしいパン生地にチョコチップをたっぷりと混ぜ込んで歯切れ良い食感のステイックパン ...
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ふかふかミルキー♪生クリームブレッド【動画あり】
こんにちは!料理研究家の藤井玲子です♪ 富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています♪今回は「ふかふかミルキー♪生クリームブレッド」をご紹介します^^ 仕込み水に生クリームを使っ ...
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紙型で作る♪ねこちゃんマドレーヌ【動画】
こんにちは!料理研究家の藤井玲子です♪ 紙型を中心とする製菓グッズを取り扱っている天満紙器さんの型を使って、簡単お菓子のレシピを考案しています^ ^今回ご紹介するのは 「ねこちゃんマドレーヌ」です♪な ...
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ヨーグルトクリームとラズベリーのヴィクトリアケーキ【動画あり】
こんにちは!料理研究家の藤井玲子です♪ 富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています♪今回は「ヨーグルトクリームとラズベリーのヴィクトリアケーキ」をご紹介します^^ バターケーキ ...
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ふわふわ♪コーンとチーズのちぎりパン【動画あり】
こんにちは!料理研究家の藤井玲子です♪ 富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています♪ 今回は「ふわふわ♪コーンとチーズのちぎりパン」をご紹介します^^ ふわふわ食感が自慢のパン ...
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紙型で作る♪バターたっぷりブリオッシュ【動画あり】
こんにちは!料理研究家の藤井玲子です♪ 紙型を中心とする製菓グッズを取り扱っている天満紙器さんの型を使って、簡単お菓子のレシピを考案しています^ ^ 今回ご紹介するのは「紙型で作る♪バターたっぷりブリ ...
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全粒粉のスコーンといちごプレザーブ【動画あり】
こんにちは!料理研究家の藤井玲子です♪ 紙型を中心とする製菓グッズを取り扱っている天満紙器さんの型を使って、簡単お菓子のレシピを考案しています^ ^ 今回ご紹介するのは「全粒粉のスコーンといちごプレザ ...
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基本のイングリッシュマフィン【動画あり】
こんにちは!料理研究家の藤井玲子です^^今回は「基本のイングリッシュマフィン」をご紹介します^^ふかふか食感のシンプルな生地に、コーンミールをまぶして、イングリッシュマフィンを作りましょう♪生地はとて ...
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桜あんと大納言のマーブル食パン【動画あり】
こんにちは!料理研究家の藤井玲子です^^今回は「桜あんと大納言のマーブル食パン」をご紹介します^^春を感じる桜味のあんこを国産小麦のふかふか生地と合わせてマーブル食パンにしました♪大納言をプラスするこ ...
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えびと玉ねぎのクリーミードリア【動画あり】
こんにちは!料理研究家の藤井玲子です^^ 今回は「えびと玉ねぎのクリーミードリア」をご紹介します♪玉ねぎとえびをたっぷり使ったピラフに、ホワイトソースとチーズをかけてオーブンで焼き色をつければ熱々出来 ...