はちみつ

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回は「はちみつナッツのシュガーバターロール」をご紹介します＾＾しっとり＆軽いパン生地に、シュガーバターをたっぷり包みはちみつとバターを絡めたナッツをたっぷりト ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回は「あんこぎっしり！フランスあんぱん」をご紹介します＾＾味わい深い準強力粉を使ったパン生地であんこをたっぷり包んで平焼きあんぱんにしました♪あんこには黒ねり ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回は基本のベーグルをご紹介します！ベーグルってツヤツヤでころんとした可愛らしいフォルムともっちり食感がたまらないですよね・・・♡水分少なめの配合なので無理にこ ...

ふわとろ食感♡フレンチトーストについて こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾ 今回はふわふわでとろける食感が自慢のフレンチトーストをご紹介します！ アパレイユの配合は、生クリームなどは使わず牛乳だ ...

トマトとチーズのプチカンパーニュについて こんにちは！料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です♪ 富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています♪今回ご紹介するのはトマトと ...

もちもちのベーグル生地に4種のベリーをたっぷりと混ぜ込みクリームチーズを包みました♡ベリーの甘酸っぱさとクリームチーズのまろやかな味わいは間違いない組み合わせ♪朝ごはんや、おやつのパンに、ぜひ作ってみ ...

生クリームやはちみつを配合したしっとり&ふんわり食感の生地にカスタードクリームをたっぷりと包み三つ編み成形で可愛らしく仕上げました♪そのまま食べるのはもちろん軽くトーストして食べるのもおすすめ ...

レンジを使って、短時間で美味しくレモンのはちみつ漬けを作ります！ お菓子にトッピングしたり、ドリンクに入れたりそのまま食べたり・・・色々な使い方を楽しんでください^ ^ レンジで簡単！レモンのはちみつ ...

レモンの酸味が爽やかなレアチーズケーキです♡どんどん混ぜて、パウンド型に流し入れるだけなので、とても簡単です♩表面のはちみつレモンとゼリーがキラキラして、味も見た目も楽しいケーキです★レモンは国産・ノ ...

抹茶の香りがふわっと広がる、しっとりカステラを作りましょう♪刻んだ大納言が、甘味と食感のアクセントになってくれます♡しっかりと泡立てた後に、ハンドミキサーを低速にし、キメを細かくするのが美味しさのポイ ...