塩

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾ 今回は「春菊と金柑のサラダ」をご紹介します♪春菊の柔らかい葉とフルーティーな金柑にモッツァレラチーズと生ハムを合わせてます＾＾金柑はそのまま使ってもいいのです ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です♪ Nadiaさんとコラボの企画で電気圧力鍋Yediを使ったお料理レシピを考案いたしました♪今回ご紹介するのは「柔らかポークソテー♪きのこたっぷりクリームソース」。 ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回は３種類のディアマンクッキーをご紹介します！プレーン、抹茶、ココア＆アーモンドの３フレーバーです♪口に入れるとほろっと崩れる食感と側面にトッピングしたお砂糖 ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です♪ 富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています♪今回は「ダブルショコラのマーブルブレッド」をご紹介します＾＾ ココアパウダーとホワイトチョコ ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾ 今回は「牡蠣と春菊のガーリックバターソテー」をご紹介します！ぷりぷり食感の牡蠣と、たっぷりの春菊をガーリックバターソテーにしました♪パンのお供や、パスタの副菜 ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回は「抹茶と大納言のスコーン」をご紹介します＾＾抹茶ベースのスコーン生地に甘い大納言をたっぷりと混ぜ込みました♪温かいお茶と相性バッチリの手作りおやつです＾＾ ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回は「あんこぎっしり！フランスあんぱん」をご紹介します＾＾味わい深い準強力粉を使ったパン生地であんこをたっぷり包んで平焼きあんぱんにしました♪あんこには黒ねり ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です♪ 富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています♪今回ご紹介するのはりんごカスタードパン♪ふわふわのミルキーな菓子パン生地にたっぷりのりんごと ...

ベーキングカップを使っていつもとは一味違うカップスコーンのレシピを考えました♪カップに入っているとプレゼントしやすくなったりラッピングもさらに楽しくなりますね♡ カップで作る♪基本のスコーンについて ...

みんな大好きなくるみパン♪くるみをたっぷり混ぜ込んで生地からもくるみの風味をしっかり感じられるようにしています＾＾ ふかふか食感とくるみのカリカリ食感のコントラストも楽しんでください◎ 止まらぬ美味し ...