藤井 玲子

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。今回は「シンプルなのに絶品！鶏もも肉とミニトマトのオーブン焼き」をご紹介します。鶏もも肉、ミニトマト、玉ねぎをシンプルに塩だけで味付けしバットに入れてオーブンで焼 ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です♪ 富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています♪今回は「しっとり＆甘酸っぱい◎クリームチーズとベリーのパン」をご紹介します。 クリームチーズ ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です♪ 紙型を中心とする製菓グッズを取り扱っている天満紙器さんの型を使って、簡単なお菓子やパンのレシピを考案しています^ ^今回ご紹介するのは 「黒糖くるみ食パン」です ...

今回は「ほうれん草とベーコンのキッシュトースト」をご紹介します。こちらは、TBS「ひるおび」出演の際にご紹介したレシピです！パイ生地の代わりに厚切りのトーストを使い、たっぷりのほうれん草とベーコン、キ ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です♪ 富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています♪今回は「レモンとクリームチーズのスイートロール」をご紹介します＾＾ ほんのり甘いパン生地に、 ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です♪ 富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています♪今回は「生クリームで作る紅茶スコーン」をご紹介します＾＾ バターの代わりに、生クリームを使っ ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回は「ふわふわジューシー！オニオンマヨロール」をご紹介します＾＾ ふわふわの惣菜パン生地に、たっぷりの玉ねぎとベーコンを包みました。 仕上げにマヨネーズとチー ...

こんにちは！料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です＾＾今回は「大葉が香る♩鯖マヨサンド」をご紹介します＾＾こちらは、TBS「ひるおび」出演の際にご紹介したレシピです！ サバの水煮缶に、たっぷ ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回は「オートミールとチョコチップのスコーン」をご紹介します＾＾オートミールをたっぷりと入れてザクザク食感が美味しいスコーン。チョコチップを加えてさらに美味しく ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回は「濃厚＆とろける♡クレームブリュレ」をご紹介します＾＾ パリッと焦がした表面が特徴の、卵と生クリームの濃厚なカスタードプリン「クレームブリュレ」。バニラビ ...