バター

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「キュンと甘酸っぱい♩バットで作るレモンのふんわりバターケーキ」をご紹介します♪ 溶かしバターを使って手軽に作れるふんわり食感のバターケーキに、レモン果汁 ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「シンプルなのに贅沢な味わい◎ベーコンとチーズのプチフランス」をご紹介します♪ シンプルで美味しく、扱いやすい配合の生地にたっぷりのベーコンとチーズを包ん ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。今回は「折り込まないのにサクサク♩デニッシュ風シュガーツイスト」をご紹介します♪ バターを折り込まずに作れる、手軽なデニッシュ風菓子パンのレシピです。 使うバター ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「コク深く贅沢な味わい♩基本のハヤシライス」をご紹介します♪ 玉ねぎをきび砂糖と一緒に炒め、じっくりキャラメリゼすることで、コクとうまみがぎゅっと詰まった ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「くるみがアクセント◎しっとり基本のブラウニー」をご紹介します。濃厚なチョコレート生地に、香ばしいくるみが美味しい基本のブラウニー。材料をどんどん混ぜて焼 ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「本格リッチな味わい♩基本の生チョコ」をご紹介します。 チョコレートと生クリームだけでも手軽に作れる生チョコですが、はちみつやバターを加えることで、コクと ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「濃厚＆フルーティー♩チョコレートとフルーツのキューブパウンド」をご紹介します♪ ココアベースのパウンド生地に刻んだチョコレートと、ブランデーの香りをまと ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています。今回は「ナッペ要らずで簡単♩抹茶のショートケーキ」をご紹介します♪⁡抹茶の濃さをしっかりと感 ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています。今回は「キューブ型で作る シンプルあんぱん」をご紹介します♪⁡あんこをたっぷりと包んだ基本の ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「たっぷりトマトソースでいただく 基本のチキンソテー」をご紹介します。 鶏もも肉は、香ばしい焼き色をつけながらも、しっとりふっくらとした食感に仕上げるのが ...