ベーキングパウダー

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「キュンと甘酸っぱい♩バットで作るレモンのふんわりバターケーキ」をご紹介します♪ 溶かしバターを使って手軽に作れるふんわり食感のバターケーキに、レモン果汁 ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「くるみがアクセント◎しっとり基本のブラウニー」をご紹介します。濃厚なチョコレート生地に、香ばしいくるみが美味しい基本のブラウニー。材料をどんどん混ぜて焼 ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「濃厚＆フルーティー♩チョコレートとフルーツのキューブパウンド」をご紹介します♪ ココアベースのパウンド生地に刻んだチョコレートと、ブランデーの香りをまと ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています。今回は「口溶けしっとり◎キューブ型で作るフルーツパウンドケーキ」をご紹介します。 基本のパウ ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回は「ふんわりしっとり♡昔ながらのマドレーヌ」をご紹介します♪ どこか懐かしさを感じる、ふんわりしっとりとした昔ながらのマドレーヌのレシピです。バターの香りと ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です♪ 富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています♪今回は「ママレードのヴィクトリアケーキ」をご紹介します＾＾ オレンジスライス入りのバターケー ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です♪ 富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています♪今回は「生クリームで作る紅茶スコーン」をご紹介します＾＾ バターの代わりに、生クリームを使っ ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回は「オートミールとチョコチップのスコーン」をご紹介します＾＾オートミールをたっぷりと入れてザクザク食感が美味しいスコーン。チョコチップを加えてさらに美味しく ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です♪ 富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています♪今回は「いちごのソフトクッキー」をご紹介します＾＾ 練乳と生クリームが入ったミルキーな味わい ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です♪ 紙型を中心とする製菓グッズを取り扱っている天満紙器さんの型を使って、簡単なお菓子やパンのレシピを考案しています^ ^今回ご紹介するのは 「きび砂糖の甘さが優しい ...