こんにちは！
料理研究家の藤井玲子です。
今回は「パネトーネ型で作る いちごとオレンジのブリオッシュ」をご紹介します♪
バターたっぷりのブリオッシュ生地に、
フリーズドライのいちごとオレンジピール、ピスタチオを混ぜ込んだ、
彩豊かで春らしい贅沢なパンです。
パネトーネ型でふっくら焼き上げることで、
口どけのよい軽やかな食感に。
甘さと爽やかさが絶妙にマッチした、
ちょっと特別なブリオッシュをお楽しみください♩
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ふんわり贅沢◎パネトーネ型で作る いちごとオレンジのブリオッシュ
レシピ
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藤井玲子（料理研究家・フードコーディネーター）