おやつにぴったり♡
ココア生地にチョコチップをたっぷり混ぜ込んだ
ひとくちサイズのパンです♪
サクふわ食感と
程よい甘さに
ついつい手が伸びてしまう美味しさです♪
難しい成形はなし！なので
気軽にチャレンジできるレシピです！
チョコチップのひとくちパンについて
こんにちは！
料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です^ ^
富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています♪
今回ご紹介するのは
チョコチップのひとくちパンです♪
薄力粉、ココアを配合した
ふわふわかつ、サクッとした軽さのある生地に
チョコチップを混ぜ込んでいます！
このチョコチップ、
焼いても溶けにくいので
存在感が残って
程よい甘さを演出してくれるんです♡
カードでカットするだけなのに
コロンと可愛らしいフォルムも
注目ポイントですよ♪
作ったよ～！という写真をSNSに投稿の際は
@rekonekoタグ付と
#れこれしぴ（全部ひらがなです！）
ハッシュタグを入れていただけたら嬉しいです♡
チョコチップのひとくちパン
レシピ
チョコチップのひとくちパン
おすすめアイテム
バイオレット（日清製粉）
今回はこちらの薄力粉を配合しています♪
サクッと軽い食感が生まれますよ♡
クッキーやスポンジケーキなど
お菓子にも大活躍です♪
ヴァローナ カカオ（ココア）パウダー
生地に配合しているココアです♪
ほろ苦さや味の濃さもしっかり感じられます♡
溶けにくいチョコチップ
お菓子やパンに大活躍！
焼いても溶けにくいチョコチップです♪
菓子パンだけでなく
スコーンやクッキーなど
色々なものに使えますよ♪
チョコチップのひとくちパン
スタイリングのコツ
- お皿に平らに並べるだけだと
単調になってしまうので
積み重ねたり
一つ割ってみたりすると
リズムが出ますよ♪
【レシピ・スタイリング・撮影】
藤井玲子（料理研究家・フードコーディネーター）
▼ランキングに参加中です！
いいねのかわりに、ポチッとクリックお願いします♡
