抹茶

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です♪ 富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています♪今回は「ひんやり和スイーツ♪抹茶寒天と白玉の練乳がけ」をご紹介します＾＾ ぷるんとした食感が ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です♪ 富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています♪今回は「春色♪３色のちぎりあんぱん」をご紹介します＾＾ ふわふわの菓子パン生地に、桜あん・抹 ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です♪ 富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています♪今回は「ダブル抹茶クリームのキューブパン」をご紹介します＾＾ 生地にも中のクリームにも抹茶を ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です♪ 紙型を中心とする製菓グッズを取り扱っている天満紙器さんの型を使って、簡単なお菓子やパンのレシピを考案しています^ ^今回ご紹介するのは 「３種フレーバー☆カラフ ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です♪ 紙型を中心とする製菓グッズを取り扱っている天満紙器さんの型を使って、簡単なお菓子やパンのレシピを考案しています^ ^今回ご紹介するのは 「抹茶と大納言のパウンド ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回は３種類のディアマンクッキーをご紹介します！プレーン、抹茶、ココア＆アーモンドの３フレーバーです♪口に入れるとほろっと崩れる食感と側面にトッピングしたお砂糖 ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回は「抹茶と大納言のスコーン」をご紹介します＾＾抹茶ベースのスコーン生地に甘い大納言をたっぷりと混ぜ込みました♪温かいお茶と相性バッチリの手作りおやつです＾＾ ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回は「黒ごま抹茶きな粉の３色パン」をご紹介します＾＾黒ごま、抹茶、きな粉の３つの和風食材を生地に練り込み３色の可愛らしい３つ編みパンを作りました♪どの生地も味 ...

とろりとした口溶けと抹茶のほろ苦さが特徴の抹茶のババロアをご紹介します♪ ホイップクリーム、茹で小豆との相性は言うまでもなく最高です！お皿に盛り付けて、おうちカフェを楽しみましょう♪ 抹茶のババロアに ...

こんにちは！料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です^ ^お正月、新緑の季節を始め１年中楽しめるのが抹茶のお菓子やパン♡爽やかな香りとほろ苦さは和菓子だけでなく洋菓子やパンに合わせてもとっても ...