もち米

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「身体の芯まで温まる◎鶏手羽で作る簡単参鶏湯」をご紹介します♪ 手羽元と手羽先、2種類の部位を使い、骨からしっかりと出汁をとって、お肉もほろほろになるまで ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。⁡今回は「フライパンで簡単！きのこたっぷり中華風おこわ」をご紹介します。 もち米にたっぷりのきのこと豚肉を合わせてオイスターソースでコクのある味付けにしています。 ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾ 今回は「桜と鯛の春おこわ」をご紹介します♪桜の花の塩漬けと、鯛をたっぷりと使った春らしいおこわのレシピです。鍋、炊飯器どちらでも炊くことができます。桜の花の塩 ...