生クリーム

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「白ワインゼリーが上品に香る♩いちごのパンナコッタ」をご紹介します。 なめらかなパンナコッタと、ふるふるの白ワインゼリーが織りなす、華やかな2層のグラスデ ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「優しい甘さ◎いちごのクラフティ」をご紹介します。 旬のいちごをたっぷり使った、シンプルで美味しいクラフティ。プリンのようなやさしい甘さと、ほんのり焼き目 ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「甘酸っぱさが広がる♩いちごのババロア」をご紹介します♪ ピューレ状にしたいちごに牛乳と生クリームを合わせたシンプルな配合で、やさしい甘さとふんわり弾力の ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「フライパンひとつで簡単◎爽やかレモンクリームパスタ」をご紹介します。 フライパンひとつで簡単に作れる、レモン香るクリームパスタ。クリームチーズを使ったク ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「コク深く贅沢な味わい♩基本のハヤシライス」をご紹介します♪ 玉ねぎをきび砂糖と一緒に炒め、じっくりキャラメリゼすることで、コクとうまみがぎゅっと詰まった ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「くるみがアクセント◎しっとり基本のブラウニー」をご紹介します。濃厚なチョコレート生地に、香ばしいくるみが美味しい基本のブラウニー。材料をどんどん混ぜて焼 ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「本格リッチな味わい♩基本の生チョコ」をご紹介します。 チョコレートと生クリームだけでも手軽に作れる生チョコですが、はちみつやバターを加えることで、コクと ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています。今回は「ナッペ要らずで簡単♩抹茶のショートケーキ」をご紹介します♪⁡抹茶の濃さをしっかりと感 ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「基本のチキンマカロニグラタン」をご紹介します♪ホワイトソースから丁寧に作ることで洋食屋さんで食べるような本格的な味わいになります。 たっぷりのマカロニや ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。今回は「パイシートで簡単！秋鮭とほうれん草のキッシュ」をご紹介します。 旬の味覚、秋鮭をたっぷりと使った具沢山で満足感のあるキッシュです。 みずみずしいほうれん草 ...