牛乳

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「基本のチキンマカロニグラタン」をご紹介します♪ホワイトソースから丁寧に作ることで洋食屋さんで食べるような本格的な味わいになります。 たっぷりのマカロニや ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。今回は「パイシートで簡単！秋鮭とほうれん草のキッシュ」をご紹介します。 旬の味覚、秋鮭をたっぷりと使った具沢山で満足感のあるキッシュです。 みずみずしいほうれん草 ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています。今回は「ホワイトソースとチーズがとろ〜り♩きのこたっぷり贅沢ピザパン」をご紹介します＾＾ ホ ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。今回は「濃厚な口溶け◎基本のバニラアイス」をご紹介します。 バニラビーンズを贅沢に使い卵黄で作るアングレーズソースと、生クリームを合わせた本格的なバニラアイスクリ ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回は「ふんわりリッチな味わい♡ バニラのパンナコッタ」をご紹介します♪ ふんわりとした食感と、優しく広がるバニラの香りが特徴のパンナコッタのレシピです。パンナ ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回は「ふんわりしっとり♡昔ながらのマドレーヌ」をご紹介します♪ どこか懐かしさを感じる、ふんわりしっとりとした昔ながらのマドレーヌのレシピです。バターの香りと ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。今回は「おうちで簡単♪パウンド型で作るワンローフ食パン」をご紹介します。 パウンド型で手軽にふんわり食感のワンローフ食パンを作りませんか？シンプルな材料と手順で美 ...

今回は「ほうれん草とベーコンのキッシュトースト」をご紹介します。こちらは、TBS「ひるおび」出演の際にご紹介したレシピです！パイ生地の代わりに厚切りのトーストを使い、たっぷりのほうれん草とベーコン、キ ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回は「オートミールとチョコチップのスコーン」をご紹介します＾＾オートミールをたっぷりと入れてザクザク食感が美味しいスコーン。チョコチップを加えてさらに美味しく ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回は「濃厚＆とろける♡クレームブリュレ」をご紹介します＾＾ パリッと焦がした表面が特徴の、卵と生クリームの濃厚なカスタードプリン「クレームブリュレ」。バニラビ ...