バター

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾ 今回は「牡蠣と春菊のガーリックバターソテー」をご紹介します！ぷりぷり食感の牡蠣と、たっぷりの春菊をガーリックバターソテーにしました♪パンのお供や、パスタの副菜 ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回は「抹茶と大納言のスコーン」をご紹介します＾＾抹茶ベースのスコーン生地に甘い大納言をたっぷりと混ぜ込みました♪温かいお茶と相性バッチリの手作りおやつです＾＾ ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回は「はちみつナッツのシュガーバターロール」をご紹介します＾＾しっとり＆軽いパン生地に、シュガーバターをたっぷり包みはちみつとバターを絡めたナッツをたっぷりト ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回は「あんこぎっしり！フランスあんぱん」をご紹介します＾＾味わい深い準強力粉を使ったパン生地であんこをたっぷり包んで平焼きあんぱんにしました♪あんこには黒ねり ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回は「黒ごま抹茶きな粉の３色パン」をご紹介します＾＾黒ごま、抹茶、きな粉の３つの和風食材を生地に練り込み３色の可愛らしい３つ編みパンを作りました♪どの生地も味 ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾「とろーり濃厚♪マッシュルームとベーコンのシチューパン」をご紹介します！たっぷりのチーズ、ベーコン、マッシュルームが入りの濃厚ホワイトソースを包んだ寒い時期にぴ ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です♪ 紙型を中心とする製菓グッズを取り扱っている天満紙器さんの型を使って、簡単お菓子のレシピを考案しています^ ^ 今回ご紹介するのはハートのガナッシュサンドクッキー ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回は今回はナッペいらずの簡単ショートケーキ「いちごのネイキッドケーキ」をご紹介します！簡単に作れるレシピですが、ビジュアルや味には一切の妥協なし！可愛く、美味 ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回は栗とコーヒーのパウンドケーキをご紹介します＾＾コーヒーの風味がふわっと広がる生地に栗の渋皮煮を混ぜ込んだパウンドケーキを作りました♪マロンペーストを配合す ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回はほっとする味♪さつまいもと黒ごまのマフィンをご紹介します＾＾グラニュー糖とバターで甘く煮たさつまいもと黒ごまをたっぷり入れてほっとする味わいにしています♪ ...