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白だしとお酢でさっぱり◎なすとオクラの揚げ浸し【動画あり】
こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「白だしとお酢でさっぱり◎なすとオクラの揚げ浸し」をご紹介します。 めんつゆで作る揚げ浸しとはひと味違う、白だしと米酢で仕上げる爽やかな一皿。 たっぷりの ...
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白だしで簡単◎あさりと菜の花の和風パスタ【動画あり】
こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「白だしで簡単◎あさりと菜の花の和風パスタ」をご紹介します。 あさりの旨みをたっぷり含んだスープに、白だしを加えて風味をアップ◎菜の花のほろ苦さがアクセン ...