オリーブオイル

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「白だしで簡単◎あさりと菜の花の和風パスタ」をご紹介します。 あさりの旨みをたっぷり含んだスープに、白だしを加えて風味をアップ◎菜の花のほろ苦さがアクセン ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「新玉ねぎのポタージュ」をご紹介します。 柔らかくてみずみずしい新玉ねぎを使った、やさしい味わいのポタージュ。バター、塩、牛乳といったシンプルな材料で作れ ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「フライパンひとつで簡単◎爽やかレモンクリームパスタ」をご紹介します。 フライパンひとつで簡単に作れる、レモン香るクリームパスタ。クリームチーズを使ったク ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「シンプルなのに贅沢な味わい◎ベーコンとチーズのプチフランス」をご紹介します♪ シンプルで美味しく、扱いやすい配合の生地にたっぷりのベーコンとチーズを包ん ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「濃厚な旨み◎パイシートで作る贅沢ミートパイ」をご紹介します。 セロリ、にんじん、玉ねぎの香味野菜をじっくり炒め、トマトジュースを使ってしっかりと煮詰める ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「たっぷりトマトソースでいただく 基本のチキンソテー」をご紹介します。 鶏もも肉は、香ばしい焼き色をつけながらも、しっとりふっくらとした食感に仕上げるのが ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています。今回は「ホワイトソースとチーズがとろ〜り♩きのこたっぷり贅沢ピザパン」をご紹介します＾＾ ホ ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています。今回は「もっちり食感がたまらない♪あおさとチーズのフォカッチャ」をご紹介します＾＾ たっぷり ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。今回は「梅トマトソースが決め手！豚しゃぶレタスのサラダ」をご紹介します。 さっとゆがいたやわらかな豚肉とシャキシャキ食感を程よく残したレタスに、 たっぷりの梅トマ ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾今回は「旨みたっぷり！たこと夏野菜のワンパンパスタ」をご紹介します♪ たこのプリプリした食感と、夏野菜のみずみずしい風味が口いっぱいに広がり、オリーブオイルとに ...