れんこん

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「黄金比◎彩り野菜と鶏肉の黒酢あん」をご紹介します。れんこん、さつまいも、なすにパプリカ、ブロッコリーと彩り豊かな野菜をたっぷり使い鶏肉と一緒に黒酢あんに ...

こんにちは！ 料理研究家の藤井玲子です。 今回は「ぷりもち食感が絶品◎えびとれんこんの水餃子」をご紹介します。ぷりっと食感のえびにすりおろしたれんこんをたっぷりと使った水餃子です。すりおろしたれんこん ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です＾＾ 今回は秋にぴったり♪白ごはんがすすむ根菜と豚こまの甘辛炒めです＾＾揚げ焼きにしたホクホク根菜とカリカリ食感の豚細切れ肉をにんにく風味の甘辛ダレで絡めて仕上げま ...